靠近市政府捷運站1號出口旁的「蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家」之前似乎在哪裡好像有看過，上網一查發現他在文山區、內湖區、信義區、新店都有分店，

在東區美食的一級戰區裡，標榜著產地直營、保證新鮮的字樣，就是要告訴大家他的東西就是新鮮，也說真的不錯吃，而且上菜速度蠻快的！

他主要是賣蚵仔、蚵乾、虱目魚肚、無刺虱目魚肉、虱目魚皮、海鮮、鯛魚片搭配各種麵飯，菜單上種類選項相當豐富，料理手法很單純、很台式但口味不重！

★蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-延吉店

–地址：台北市大安區延吉街233-4號

–電話：02 2325 2444

–營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00

–網站：

店裡面的空間蠻大的，冷氣也都蠻涼的，還有新聞台可以看，真的不錯！

先找好位置再到櫃台點餐就可以，因為員工很少，所以需要等一下，但上菜速度蠻快的！

除了等待以外需要比較累人，服務人員都很客氣，感覺也等待也沒有麼的不舒服！

菜單（價目表）價位

旁邊的餐具跟醬料都是自取的，桌子上面是沒有擺放的！

有辣椒醬、芥末醬、蒜蓉醬、甜辣醬、辣椒醬，

還有很多，就看你喜歡哪一味，選擇性真的很多！

蚵仔麵線  $100元

蚵仔的部分真的蠻新鮮的，每一顆都很飽滿，外面沒有裹太厚的粉，吃起來也不會有腥味，

另外麵線的部分也不會太軟爛，有點像是廟宇旁邊賣的那種麵線，有一點點的鹹味，但不是死鹹，

上面灑一點油蔥酥跟芹菜，提升一些湯的香氣，真的是不錯吃！

海鮮油麵  $130元

裡面的料蠻多的，有蝦子、蚵仔、蛤蜊、魚肉、章魚，鮮味十足，

都沒有腥味，而且蝦子也很好剝，殼跟肉很好分開！

麵的部分比較軟一些，但口感還是有的，而且還吸滿了海鮮的精華，超好吃！

炸豆腐  $35元

分量不算少，外皮吃起來滿酥脆的，裡面還有都香味，

加一點醬油膏，把味道都提出來了！

魚肉炒麵  $100元

於肉片給的還蠻大方的，魚肉很緊實，還有待一點魚皮膠質，

一些些蔬菜的混合，吃起來超鮮甜的！

煎無刺虱目魚肚  $180元

虱目魚肚是他油脂最多的地方，吃起來就是美味，不用挑刺就可以直接入口，超棒，

魚肉超肥嫩的，用煎的，再加一點胡椒鹽，真的就是美味！

整體來說還不錯，價格的話畢竟是在這樣貴的地段，比起美食街還算是便宜，口味也不錯！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：[email protected]旅充小日子★

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