花鲢鱼怎么做

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花鲢鱼怎么做

2024-03-19 13:51| 来源: 网络整理| 查看: 265

花鲢鱼 花鲢鱼 精品 独家 4.1万 浏览 31 收藏 收藏 多吃菜少吃肉啊 多吃菜少吃肉啊 + 关注

自己乱煮的,真的很好吃!

花鲢鱼的用料 花鲢鱼 一条 西红柿 1个 姜蒜 4个 油豆腐 适量 酸笋 适量 豆豉 适量 腐乳 半勺 香辣酱 半勺 甜面酱 半勺 盐味精白酒 适量 淀粉 2勺 生抽 2勺 油 适量 花鲢鱼的做法 花鲢鱼的做法图解1

步骤1

花鲢鱼腌制:白酒两勺,味精半勺,盐3勺,姜啪一下,淀粉2勺,戴一个一次性手套抓个五分钟腌十分钟备用。 花鲢鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油放姜蒜爆香 花鲢鱼的做法图解3

步骤3

然后放西红柿炒,加一点点盐西红柿容易软一些 花鲢鱼的做法图解4

步骤4

然后放酸笋和豆豉,酸笋没有就不放了,炒香 花鲢鱼的做法图解5

步骤5

然后这三种半勺 花鲢鱼的做法图解6

步骤6

炒香,可以淋一点料酒更香, 花鲢鱼的做法图解7

步骤7

然后加水煮有一点温热,不要水开了再放这样鱼就很紧致不好吃了,先放鱼头鱼骨,不喜欢油豆腐可以放金针菇或者豆芽你们爱吃的配菜。 花鲢鱼的做法图解8

步骤8

煮开一分钟这样放鱼片,然后放生抽和盐,调味,可以放一点醋更香,放一点香菜出锅。 花鲢鱼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-01

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