带壳花生怎么煮好吃?带壳花生怎么煮入味? |
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带壳花生怎么煮好吃?带壳花生怎么煮入味?
时间:2016-09-28 15:57:03 编辑:5号网-zhaowei 9783 若问带壳的花生怎么吃最好,很多人应该都会说是水煮花生了。的确,入味的水煮花生味道的确非常的好,但是煮的时候却也需要一定的技巧。那么带壳的花生怎么煮呢? 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。 制法: 1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。4、将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。小提示: 1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。 2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 花生有雌激素吗 花生雌激素含量高吗 2![]() 花生可以降血压吗 花生怎么吃降血压 3![]() 花生可以打成豆浆喝吗 花生打浆喝有什么好处 4![]() 花生可以下奶吗 花生怎么做下奶快 5![]() 花生生吃好还是熟吃好 花生生吃的功效和作用 6![]() 花生能治胃病吗 花生养胃还是伤胃 7![]() 花生煮多久能熟又入味 花生怎么煮好吃又入味 8![]() 花生怎么吃养胃最好 花生怎么吃对胃有好处 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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