芫根的故事

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芫根的故事

2023-09-22 00:47| 来源: 网络整理| 查看: 265

 刘刚提供

  甘孜州德格县达玛镇贡空村地处麦宿河中游,距德格县城105公里,由于交通不便又缺乏产业支撑,村内常住农牧民谋生技能不多,文化水平普遍较低,基本处于“靠天吃饭”的传统农牧业阶段,是附近有名的贫困村。去年,四川省草原科学研究院和四川省水利厅将贡空村列入摘帽脱贫村的帮扶计划中,经过实地调研论证,将芫根种植及相关产业开发等作为带领贡空村脱贫致富的途径之一,有关芫根的故事便开始了。

  2016年5月,四川省草原科学研究院草地生态所所长刘刚作为贡空村产业扶贫的技术专家,与贡空村第一书记、来自四川省水利职业技术学院的李军一起,来到该村负责精准脱贫工作。两人一到贡空村,就和达玛镇党委书记李新才、镇长占玛措、包村干部四郎格勒等一起走访贫困户,详细了解每户贫困户的致贫原因,收入结构和水平。

  这个年轻的团队都是80后,一头扎进村里说干就干,没多久就摸清了贡空村及周边的农业现状等。调研最后一天回到镇政府,大家都揣着一肚子话要说,镇村两级马上连夜开会,就贡空村产业发展规划的内容展开热烈讨论,明确了贡空村以芫根种植加工、野生菌采集加工、大棚蔬菜种植相结合的整村发展重点,同时逐步发展旅游业、手工艺品、中藏药材种植等,最终通过三年建设,把贡空村建成具有藏民族风俗特色的旅游示范村。

  具体计划是:第一,发展芫根产业,开展种植、加工、销售为一体,打造属于自己的品牌,刘刚同志负责联系成都中医药大学对传统芫根产品进行品质与效果检测,利用技术资源优势邀请中国农科院加工所的专家对芫根产品进行加工技术优化;第二,发展野生樟子菌加工,收集周边村子野生樟子菌进行干燥处理,真空包装,打造自己的品牌,刘刚同志负责联系成都周边的食用菌加工厂,组织合作社骨干进行技术培训与考察;第三,发展高端木工工艺品,组织村里有木工基础和兴趣的贫困农民到成都木工工艺品工作室考察学习,刘刚同志负责联系成都木工工作室,并协助开拓市场;第四,发展高端旅游,利用当地手工艺之乡、宗萨寺、宗萨藏医院、普马沟、德格达玛锅庄文化等丰富的旅游资源,开展民俗民居接待,发展旅游增加收入;第五,组建德格县达玛益生芫农民合作社,提高该村农民组织化程度,形成合力开展精准扶贫;第六,创建贡空村微信公众号,对该村的旅游、产业发展等进行宣传和产品网络营销,以实现德格贡空村的优质产品快速进入成都等高端市场,为精准扶贫助力,刘刚同志负责寻找资源进行技术支持。

  “感觉压力挺大,很多事都需要我去落实,但是也很荣幸,因为人最光荣的就是肩膀上的责任,大家信任我嘛,哈哈。”刘刚向记者分享着他最初的心情,自信乐观的他在第一时间接受了“光荣的任务”。无疑,当晚持续到快零点的讨论是激烈的,大家满腔热血,各抒己见,上演着不亚于武林大会般的剧情,“芫根派”独领风骚,关于芫根产品开发能带领贡空村致富的路子是大家一致认同的。

  芫根是青藏高原上一种古老的植物,药食两用,藏语名为“纽玛”,它是康区重要的传统蔬菜之一,栽培已经有一千多年的历史。藏医学名著《四部医典》记载道:芫根具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效。芫根在康定一带还是每年一度的民族节日“康定燃灯会”上的主角,把其作为容器来制作芫根灯,点起酥油灯,供奉佛祖神灵,所以康定燃灯会又叫“芫根会”。

  “芫根种植是这里的特色,也是贡空村农业发展的自然优势。”刘刚说。首先,扶贫组帮助贡空村注册了“益生芫”商标,以“益生芫”作为该村的特色农产品品牌,接着组建了“德格县达玛益生芫农民专业合作社”,全村58户农户都加入了合作社。其次,联系凉山州畜科所专家,获得芫根种植加工技术标准2套,又联系成都中医药大学的专家对贡空村传统芫根食品样品的养分含量和药性进行检测,从科技的角度进一步挖掘芫根产品价值,为下一步开发奠定基础;再次,带动该村农户种植芫根 50 亩,设计了“益生芫”虎掌菌、高原芫根产品的包装2000套,已经完成的产品已进入超市卖场,并联系青海玉树芫根产品加工公司进行相关合作。最后,建立贡空村精准扶贫微信公众号,通过现代互联网手段推动贡空村产业扶贫,目前“益生芫”微信公众号已取得良好的效果和市场口碑……

  “到了贡空村我才知道山珍海味中的山珍指的就是虎掌菌类的高山野生菌,它们生长在海拔3000米以上的青藏高原高山峡谷中,吸天地之灵气,聚自然之精华,被我们村民一颗一颗如珍宝般地采集回来,小心翼翼地对每一颗进行清理,生怕弄坏了它们又脆又嫩的肌肤……”在刘刚的扶贫工作日志上记载着这么一段话。据介绍,贡空村的村民通过上山采集野生虎掌菌以保护价交给合作社,并参与合作社虎掌菌产品的生产,使村民增收近10万元。合作社提供种子、技术,2016年每户村民试种芫根萝卜,一个芫根有好几斤重,每亩产量可达2000公斤左右。规定每户以2元/公斤的价格交100公斤鲜芫根萝卜给合作社,每户可实现收入200元,村贫困户参与芫根萝卜产品的生产,按照120元/天计,户均约实现务工收入1000余元。合作社取得的收益,计划年底一部分作为红利分给村民,一部分作为明年再生产的资金。

  此外,通过努力,益生芫合作社现在与成都的素食餐厅、特色农产品公司合作,把贡空村的野生虎掌菌、高原芫根干、黑青稞等高原特色农产品推广到成都;贡空村的“益生芫”虎掌菌、高原芫根产品被选中参加第十六届西部博览会。为了使芫根农产品更好的在市场上销售,扶贫组通过努力联系到康巴卫视电视台,为该村精准扶贫拍摄了宣传片,为贡空村产业精准扶贫提供了优质的媒体宣传资源。

  芫根在贡空村只是寻常的蔬菜,但是经过现代技术加工和包装后,就成了城里难得一见、炙手可热的绿色天然农产品。2017年,贡空村发展思路清晰,农户干劲十足,以该村第一书记李军、技术专家刘刚为首的扶贫团队带领全村58户、229人在贡空村掀起产业发展的热潮,相信不久的未来,关于芫根的故事也将更加精彩。

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