时间：2016-07-11 13:09:01 编辑：本站整理 1268

红枣很好吃的食物，但是吃多了也不好，很多人反映说吃红枣过敏了，吃红枣真的会过敏吗？吃红枣过敏应该怎么办呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

红枣不易过敏

红枣并不是易过敏的食物，因此一般人食用红枣是不会导致过敏的。生活中常见的易导致过敏的食物主要有以下几种，例如牛奶、鸡蛋、芒果、虾、螃蟹、洋葱、花生、桃子、芝麻、草莓、巧克力等等。如果是易过敏的体质则需要尽量避免食用这些食物，以免引起过敏症状。

红枣能抗过敏

红枣不仅不易过敏，它还是具有一定抗过敏功能的食物。这是因为红枣中含有一种叫做环磷酸腺苷的物质，而这种物质具有扩张血管以及抗过敏的作用，并且还能增强心肌收缩力帮助改善心肌营养，因此经常食用红枣还能帮助抗过敏。而除了红枣之外，我们经常食用的胡萝卜、金针菇等食物也具有一定的抗过敏功效。

温馨的小贴士

虽然红枣、胡萝卜、金针菇等食物具有抗过敏的功效，但是这不代表着食用这些食物就可以完全的防止过敏，因为引起过敏的原因很复杂，而这些食物并不具备抗过敏药物一样的功能，因此出现过敏症状是不能只依靠食用这些食物来缓解症状的。另外，也不要因为这些食物可以抗过敏就一次食用很多，这样反而可能会给身体造成不适的。

（1）避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。

（2）对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

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