GP芝柏表，芝柏于1791年在瑞士拉绍德封成立，是世界上硕果仅存的真正表厂之一。GP芝柏表的两位创始者ean-François Bautte和Constant Girard。18世纪末，Bautte推出超薄表，将缩小的复杂零件组合，绝妙技艺令人赞叹。Constant则较偏重技术提升，他不断设计更精细的计时机制，也埋首钻研更复杂的机芯，令著名的“三金桥陀飞轮”问世，成为GP芝柏表的代表之作，为了与公众分享GP芝柏表的制表历史，GP芝柏表于1999年设立GP芝柏表博物馆，收藏及展示各类古董表，体现钟表制造的工艺和技术历程。

GP芝柏表是瑞士少数几家能设计生产机芯的厂家之一。手工制表商的概念是指一家指标公司拥有整体性制表流程，包括构思规划、表款设计、创新研发以及腕表的外部部件和核心元件一机芯的制作。借助于手工制表的优势，GP芝柏表制作的机芯品种涵盖了从各类腕表的自动上弦机械机芯到石英机芯，成为高级钟表行业内机芯谱最为丰富的品牌之一。在GP芝柏表，一个全新表款的创作有时需要长达数年之久。首先，负责设计机芯的工程师要历经数月对自己的设计不断改进完善，使表款的设计概念初具雏形。之后，制表大师将一百多个部件反复拆解组装，直到他认为整个机芯机构达到完美平衡。接着，斜边倒磨师对这些金属部件连续进行多次打磨抛光，确保其表面达到完美无瑕的程度。每一只GP芝柏表的制作、装嵌、镌刻与装饰，均由技师运用几代人传承的技艺经手工方式完成，之后通过几个不同制造步骤的品质测试；多数型号，都有不锈钢、玫瑰金、黄金以及铂金的不同版本；所有表壳都装有蓝宝石水晶玻璃；每一个型号，都有不同的表面供选择。GP芝柏表以三金桥陀飞轮饮誉钟表界，并擅长制造顶级复杂功能（高级钟表）时计，如陀飞轮，万年历，三问报时，双秒针计时等，从设计概念，机芯研发，表壳设计和制造等每一道工序，都经过仔细监督和改良而成。1966年，芝柏成功研究及制造了世界上第一枚高频率的机械机芯，它的平衡摆轮每小时可以摆动3.60万次。在70年代初第一批石英腕表面市之际推出了世界上第一款振动频率32,768赫兹的石英机芯腕表。如今这一机芯振频已经绝大多数制表商采用的标准。1937年，芝柏表在产品线上增加了一个畅销系列Laureato，获得国际性的广泛成功。它的表壳，有一个八角形的外圈装饰，配上原身无缝链合式金属表带。20世纪70年代末，GP芝柏表毅然决定制作20只与1889年三金桥陀飞轮原版表款完全相同的复刻表版。并在1981年，GP芝柏表推出第一款三金桥陀飞轮复刻表版。1991年，这家表厂推出微缩版三金桥陀飞轮。1994年-2004年期间，GP芝柏表和法拉利合作，推出了一系列备受瞩目的运动表款和超卓复杂表款 使用传奇的“跃马”标志。