【火腿芝士面包的做法】 |
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文章导读
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下火腿芝士面包的做法。 ![]() 1.面团部份除黄油以外的材料放入面包机,20分钟后再加入黄油揉至完成阶段。取出摔打100-150次。将面团滚圆装入口袋中系紧,放入水温40度的容器中发酵,时间30分钟。发酵好的面团用手掌按压,排出空气。将面团平均分成12份,滚圆,盖上湿帕子,静置15分钟 ![]() 2.火腿肠切薄丁,30克奶酪切碎,混合备用 ![]() 3.小面团用手拍扁排气,翻面后准备包馅 ![]() 4.包馅,收口 ![]() 5.压扁,擀长 ![]() 6.对折 ![]() 7.对折处剪4刀 ![]() 8.拉长,左手固定不动,右手卷——上步时尽量将面团擀得长一点,就比较好办了 ![]() 9.捏紧,成型 ![]() 10.第二次发酵 ![]() 11.刷上蛋液(可以不刷,我剩了蛋液所以用了),撒上洋葱碎,再撒上马苏里拉芝士 ![]() 12.烤箱预热175度中层上下火,20分钟,剩下还有5分的时候,取出迅速撒上葱花,继续烤完那几分钟 健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的火腿芝士面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧! |
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