简洁一体，纵向对称的设计，不论是惯用右手还是左手，用起 Triangel都非常称手。

它刀刃上的小齿非常非常尖，同时也非常的精致。

Triangle 削皮刀来自德国刀具之城—— Solingen 小镇，刀具工业历史可追溯到 14 世纪。Triangle 品牌始于 1946 ，是一家专注生产刀具和厨房用具的公司。集研发、设计、生产于一体，为双立人、WMF 等众多知名品牌研制开发产品。公司核心技术在刀刃制造上，后期创立自己的品牌并以生产刀具和厨房小工具为主。

不过使用效果如何呢？下面我就来示范给大家看，Triangel削皮刀有多全能&好用。

❶ 硬皮蔬菜

先从最常见的黄瓜开始吧。

唰唰唰，有点爽。

顺便来个功夫小黄瓜，削出来的黄瓜片儿薄如蝉翼。

削土豆同样毫不费力。

然后我们来试一下目前为止皮儿最硬的蔬菜——南瓜。

轻轻松松，可以说是不费吹灰之力。

❷ 软皮蔬菜

只要有西红柿炒鸡蛋这道菜，我可以连吃一年。只是西红柿皮虽然营养丰富，吃起来实在太影响口感，所以我每一次都是要把皮去掉的。

以前是焯水烫，插筷子烧，现在用 Triangel 削皮刀就可以分分钟搞定。

不用专门烧开水，不用怕会被烫到，用 Triangel连削一圈不带断的，从此吃西红柿再也不用担心烦人的皮儿啦！

➌ 稍硬的水果

既然削蔬菜这么顺手，那么再试试水果吧。

强迫症最爽的事之一大概就是苹果连削不断！

李子好吃，但是皮儿有点酸怎么办？削。

猕猴桃好吃皮儿扎嘴怎么办？削。

➍ 软皮水果

芒果皮处理不好的话总会浪费很多果肉。所以我们就用芒果来测试一下 Triangel削皮刀和另一款削皮刀的性能吧。

先试用平口不锈钢的削皮刀，可以成功的削皮，不过有一点果肉和果汁的拖带。

这是在同一只芒果上用 Triangel削皮刀削的，完全没有果肉和果汁的拖带。

对比一下两款削皮刀削出的果皮。Triangel削皮刀削出的果皮明显要更薄，大大地减少了果肉的浪费。

因为 Triangel 削皮刀是双面的刀刃，所以两个方向都可以削。

最后我们来挑战一个葡萄！

连葡萄都驾驭得了！可见 Triangel削皮刀能 hold 住所有软皮儿的蔬果。

➎ 削柠檬皮

做烘焙最辛苦的削皮工作是什么？我觉得是削柠檬，毕竟有严苛的“要黄不要白”的标准。为此，我也专门代购了一款柠檬削皮刀。来看一下这款削皮刀和 Triangel 削皮刀对比的表现。

可以看到，Triangel 削皮刀削柠檬皮很容易，省力又轻松。

专用削皮刀实在是有点费力。从我的手指弯曲度和泛白程度应该能看出来用了多大的力气。

两款削皮刀 1 分钟削皮时间的成果对比。

特别需要说明的是，图中出现的削皮刀是我已经连续使用四个月的了，仍然非常锋利好用。

清洗也非常容易，削完皮之后，用水冲掉，再盖上附带的盖子就好了哟~

盖帽可以对刀刃起到很好的保护作用，同时也防止我们在使用削皮刀的时候被刮伤。

德国 Triangel | 双刃齿口削皮刀

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到手价88元（原价 118 元）

❷ 打开下厨房APP市集”，搜索关键词“削皮刀”。返回搜狐，查看更多