芍药，学名Paeonia，别名石芍、九节、赤芍药等，是多年生草本植物。芍药花大而丰满，颜色鲜艳，花瓣绚丽艳丽，一直被人们视为高贵典雅的象征，并被广泛用于园艺美化和医药用途。

芍药分为两大类：单瓣芍药和重瓣芍药。其中单瓣芍药是指花瓣只有一排，而重瓣芍药则是指有多层花瓣，花型更加繁复。以下是常见的芍药花种类和名称：

选购芍药花时，应该选择开得未全的鲜花，颜色鲜艳，花瓣丰满，中心花心完整的芍药花。同时，要注意芍药花在存放时要放入清水中，可放入冰箱冷藏，不宜放入高温或太阳直射下暴晒。

芍药花的应用非常广泛，早在古代就被认为是美容养颜的佳品。在现代，芍药花主要应用于园林绿化和医药领域。芍药花主要含有物质有三萜烯类、多酚类和花青素等多种成分，其中的单宁酸有一定的收敛作用，因此在中医上被用于止血、止痛等。另外，芍药花在园林中也常常用于美化花坛和庭院，是非常优美的观赏花卉。

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