滴水观音和芋头的区别主要在于种属不同、价值不同、外形不同和特点不同等。滴水观音是天南星科海芋属观叶植物，不可食用，有毒，会滴水，而芋头是天南星科的地下球茎植物，主要用来食用，不会滴水，无毒。

虽然同属天南星科，但芋头和滴水观音是截然不同的植株，芋头是属于天南星科芋属的地下球茎植物，原产在印度和东南亚，而滴水观音是天南星科的海芋属草本植物，产于中国的台湾地区，二者在种属上并不是同一属。

芋头的主要价值在于其地下部分的块茎，那是一种味道很好的食物，属于常规农作物之一，而滴水观音的价值在于其肥厚宽大的观赏性叶片，主要用于装饰环境，但汁液中有毒性生物碱，不能作为食物而使用。

滴水观音的叶子呈现出剑型或尖头长卵型，四季常绿，而且最大的滴水观音可以长到3-5米左右，而芋头最高只能长到80-150厘米左右，不会超过两米，叶片是阔卵型，颜色是绿色或紫红色，叶片的外形和滴水观音比较容易分辨。

芋头其最大的特点就在于地下的根茎是可以用来食用的，地上的植株部分在采收根茎之后就完全无用了，而滴水观音的特点则是观赏用的叶片在湿度较大的情况下会出现滴水的情况，这是芋头所不会有的独特特点。

芋头会开花。芋头主要以根茎繁殖为主，通常会在生长的第二年开花，开花的时间可能是6、7月，也可能在8、9月份，与气候有很大关系，芋头每次都开花，持续时间可长达一个月。

芋头主要以根茎繁殖为主，一般情况下人工栽培的芋头很难看到它开花，经常看到的是野芋开花，野芋已经适应了外面的生存环境，通常会在生长的第二年开花。

芋头种植较早，生长期内如果同年温度高，温度变化很大且经常变化的话，芋头也会开花，开花的时间可能是6、7月，也可能在8、9月份，与气候有很大关系，芋头每次都开花，持续时间可长达一个月。

很少有人看见芋头开花，100个人里可能只有一个人见过芋头开花，因此它开花预兆着好运，现在也有很多在家里面可以养的，可以观赏的芋头。

这种品种是一种风水植物，摆在家里，寓意着多子多福，家庭和睦，而且由于它独特造型的花朵及叶片，也给人一种富贵的感觉，是很吉祥的象征。

芋头的花长的很像马蹄莲、嫩黄色、气味清淡，不同品种的芋头，开花以后的味道也都不尽相同，有些芋头开花以后是有一股腐臭味，还有的芋头，开完花以后，有一股淡淡的清香。

芋头的植株是喜光的，属于喜阳的植株，光照充足的情况下植株就可以进行很好的光合作用，这样就可以合成更多的养分。芋头是喜阳的，但是不可以接受阳光直晒，生长期间每天接受2、3小时的光照就可以。芋头具有一定的耐阴性，但是不可以种植在阴暗的地方，可以短时间的不见光。

芋头是最养护的植物，也可以在家里养护，但寿命会比较短，芋头是一种食用的植株，芋头的植株是喜光的，属于喜阳的植株，光照充足的情况下植株就可以进行很好的光合作用，这样就可以合成更多的养分。

芋头是喜阳的，但是不可以接受阳光直晒，生长期间每天接受2、3小时的光照就可以，芋头在夏季也是可以晒太阳的，但需要遮阴才可以，不然植株会被灼伤的。

芋头在夏天是可以晒太阳的，但是会怕暴晒，芋头晒伤了叶子就会变的枯黄，这时就需要将芋头晒伤严重的叶子剪去，然后再将植株放置在阴凉通风的地方，晒伤严重的话可以在多浇点水来缓解一下。

芋头具有一定的耐阴性，但是不可以种植在阴暗的地方，可以短时间的不见光，时间一长就不可以，芋头一般比较适合放在阳台、窗台或者室外养护。

芋头喜欢酸性土，一般比较适合种植在疏松肥沃的沙壤土中，芋头不耐寒，比较怕冻，芋头喜欢高温的环境，通常芋头生长的最佳温度是在27-30度左右。

芋头是喜水的植物，很喜欢湿润的环境，生长期间对水分的需求比较大，但是比较怕涝，所以在养护的时候土壤一般只要保持湿润就可以，雨天的时候最好做好排水的工作。