3.冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。

4.柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

5.薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣，任何组合里放进几片薄荷叶，既添口感，又添美感。

最适合饮果汁的3个时刻：

1.每天早晨一杯果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。

2.两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。

3.果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

营养果汁搭配：

●黄瓜汁

黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘子类150克、苹果150克，蜂蜜适量，在食品粉碎机中搅和后，加水即成。

●橘子

复方调制：鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量，搅和后加冷开水，对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果。

●苹果汁

取苹果50克、砂糖少许，将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可，饮用时加入几滴白兰地，风味特佳，能使人精神振作，面色红润。

苹果汁"滋补"靓丽肌肤----苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。

●胡萝卜汁

取胡萝卜一个、苹果一只，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加蜂蜜或糖、水或汽水。能促进肝、肾的活力，美容效果显著。

●西红柿汁

1.取西红柿200克、苹果200克、糖或蜂蜜适量。

2.取西红柿、青椒各30克，芹菜100克，糖或蜂蜜适量。值得注意的是，制作西红柿不要把皮剥去，其维生素C和许多矿物质含量高于橘类，对人体健康和皮肤保养作用很大。

果汁五不宜：

1.新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。

2.不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

3.不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

4.不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。

5.溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

提醒：果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜。

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