【步骤图】湖南卤粉的做法 |
您所在的位置:网站首页 › 自己熬制辣椒油的做法 › 【步骤图】湖南卤粉的做法 |
![]() 准备好卤水、辣椒油,我偷了个懒到自己爱吃的卤味店向老板要了卤水、辣椒油,并混合到一碗。 湖南卤粉好吃的关键在于卤水,如果自己经常卤菜也可以用自己的卤水,建议配方:用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制。辣椒油就是市面小吃店里用干辣椒碎炸的,不嫌麻烦的话也可以自己动手做。 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |