【所诉食材】：黄油：七十克；全蛋液：四十克；玉米淀粉三十七克；盐：一克；糖粉；四十五克；低筋面粉：一百零五克；泡打粉：一克；果酱：三十克；

【做菜步骤】：

步骤1

将所有需要用到的食材放在一旁备用。

步骤2

准备一个干净的碗，放入适量的黄油，再加入适量的糖，再将黄油与糖搅拌均匀。

步骤3

将准备好的鸡蛋去掉鸡蛋皮，取出鸡蛋，取适量蛋液的倒入搅拌好的黄油中。在倒入鸡蛋液后就要用打蛋器完全搅拌均匀后再加入下一次的鸡蛋液。

步骤4

将鸡蛋液全部倒入后继续搅拌均匀，直至搅拌好的黄油和鸡蛋的混合物颜色变白一点为止。

步骤5

将准备好的所有面粉都过筛一遍。过好筛后将面粉倒入搅拌好的黄油、鸡蛋中。准备一把干净的铲子将面粉与黄油、鸡蛋搅拌均匀。

步骤6

准备一个裱花袋，在裱花袋底端的适当位置剪口后再装入一个花嘴。然后将搅拌好的面糊装入裱花袋中。

步骤7

将裱花袋中的面糊挤成贝壳的形状放到烤盘上。打开烤箱，调制成170度，烤十五分钟左右即可。时间到后把贝壳饼干取出即可。注意此时的温度很高，小心烫伤。晾凉之后将饼干放在干净的盘子上即可。

步骤8

将准备好的果酱装到裱花袋中，取一个贝壳饼干，挤到烤制好的饼干的下边。

步骤9

再取另一个贝壳饼干放在挤有果酱的饼干上，一个果酱贝壳饼干就做好啦！其余的贝壳饼干都按照上述步骤操作，直到所有的饼干都做好。

这样香香酥酥又超级脆的果酱贝壳饼干就做好了，一口一口停不下来。这款小零食适合所有年龄段的人吃，既健康又美味。而且不比外边买来的口感差，吃起来十分的放心呢。在家里有时间给孩子做一些这个小饼干当做零食，孩子非常喜欢。果酱的清爽十分解腻，饼干入口即化，外观看起来很有高逼格。既好看又好吃，这款果酱贝壳饼干你学会啦吗？

a返回搜狐，查看更多