1.白萝卜去皮切丝，大白菜洗净，切丝

2.冬菇泡软，去蒂，切丝，腊肠、腊肉切薄片，香葱切葱花，虾仁用料酒，太白粉、玉米油抓匀，腌一会，鲜贝解冻备用

3.鱼浆放2勺葱花顺方向搅拌均匀，然后煎至两面金黄，切小块备用

4.糯米粉慢慢倒入约550毫升的冷水，揉成面团（水不能太多，可以揉成团就可以了）

5.取一小块面团，揉成直径约1.5厘米的小圆球（因为是不包馅的，所以要做得小一点）

6.锅中注入玉米油，热油锅，把冬菇爆炒出香味

7.放入腊肉、腊肠炒一会

8.倒入萝卜炒匀，放入鸡汤喝适量的水煮至萝卜有点透明

9.放入白菜煮软

10.放入虾仁、鲜贝和鱼饼，煮至虾仁变色即可

11.最后放入葱花、盐调味

12.煮萝卜的时候，就另煮一锅水，水开后把汤圆放入

13.煮至汤圆浮起来（期间用锅铲从锅底推铲一下，防止汤圆粘锅）

14.吃的时候把汤圆和汤料放一起即可