餐饮服务员到底有多累?没有经历过真的不懂

您所在的位置:网站首页 自助餐餐饮服务员工作内容 餐饮服务员到底有多累?没有经历过真的不懂

餐饮服务员到底有多累?没有经历过真的不懂

2024-07-09 16:06| 来源: 网络整理| 查看: 265

众所周知,服务员真的是一个很累的行业,尤其是餐饮业的服务员。每天更累到难以想象,小编就认识了一个餐饮服务员,当问起她过去的经历的时候,简直是大吐苦水。下面我们就来一起听听看她的经历吧。

自我介绍:

大家好,我叫周梦娟。我之前是一名餐饮行业的服务员。我在这个行业干了大概有七八年了。我是一个初中毕业生,我上学的时候学习成绩不好。初中毕业后本来想去读个专科,可是当时家里条件不是很好。再加上当时爷爷正好出事了,我在学校读了两个星期后就回家了。之后再也没有上过学。

到家之后父母就开始催我找工作,可是当时我没学历,又没技术,再加上年龄还太小,什么地方都不肯要我。只有一个开小饭店的老板正好想找一个服务员,就让我去了。我在这个小饭店,一干就是三年。三年后小饭店倒闭了,我只好再去找工作,找来找去还是干了服务员。

可是做服务员真的很累,每天都要打扫整个店里的卫生,还要保持好的情绪,不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火,脸上时常要保持笑容,且上班时间还很长,早上九点到晚上十一二点,每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班,节假日从来没有休息过,更不要提去哪玩了。

这样的生活简直要把我累到崩溃了。终于受不了了,打算去转行,可是找了很久也没发现自己能干什么。我平时没事的时候喜欢上网。终于发现了一丝转机。

有一天我在日常上网的时候,看到了OTA酒店运营。我本来以为是酒店的服务员,就点进去看了看。没想到这个跟服务员完全没关系。是做酒店运营的,我看到后就觉得自己完全不行,就准备退出去了。谁知道下面又说,这个项目是手把手有人带的。当时我就想试试。找到下面的联系方式后,我就赶紧联系了老师。听完老师的介绍后,我立马就决定试试。

OTA酒店运营代理就是跟酒店协议以底价拿到房间的受理权后,上架到主流OTA平台上的第三方机构。

展开全文

无货源,投资少,回报大。而且每天工作也不累,只要坐在电脑前与酒店内部建立沟通渠道,及时同步房态,价格的更变情况,并及时同步到系统中就好了。而且大可不必担心被割韭菜,只要找比较专业的公司的就可以放心大胆的去干。

接受完培训后,我就开始上手干了,刚开始因为饭店的工作没辞职,就利用休息的时候去谈酒店,刚上手干的时候因为业务生疏,做的也比较困难,营业量不是很好,酒店也很难谈下来。只好又赶紧联系老师,请老师给我支支招。在深度消化了老师讲的知识后,感觉确实比之前容易了很多。

我主要做的就是筛选酒店,分析好客流群体,哪类酒店针对的客源流量大。然后进行市场分析,认识到自己的优势劣势,同时对价格,套餐,服务进行分析。最后就是上架酒店,开始实际操作了,产品上架后就按部就班的执行就可以了。

我现在每个月的收入都能稳定在三万多,服务员的工作也让我辞了。现在专职做代理,每天都有大把的空闲时间,可以想去哪去哪。

小编总结:

想要成功,不仅要抓住机会,还要能够去寻找机会,勇于尝试。周梦娟就是这样一个人,勇敢的抓住了生命中重要的救命稻草和人生的转折点。从此改变自己成为了一个不一样的人。希望你也能如此。

文章摘自公众号:OTA流量池返回搜狐,查看更多

责任编辑:



【本文地址】


今日新闻


推荐新闻


CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3