“2023年炒菜机器人推荐，苏泊尔小C主厨机怎么样？苏泊尔、添可、饭来、九阳炒菜机哪款好？”

家电行业从业多年，持续科普家电（洗衣机/冰箱/电视/空调/洗碗机）选购知识。

目前，各品牌炒菜机器人设计思路各不相同，有的只能翻炒加热，有的还可以智能引导，智能称重，有大厨级精准操作流程。

本文挑选了4款市面上热卖的炒菜机器人进行点评分析，帮你做出正确选择，如有问题请在评论区留言，我会第一时间帮你详细解答。

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很多朋友选购炒菜机，其一、是为了省时，省事，解放双手；其二、做菜水平差，但想做出大厨的味道，可以经常换吃不同口味的菜。

目前不同品牌，不同价格的炒菜机设计思路和功能也不一样，所以到底是不是智商税，还要看你自己的需求是否被满足。

如果是只为了省时省事，那就可以选择低价位，只有加热和翻炒功能的炒菜机。

如果你既想省时省事，又想做出大厨般的味道，那就需要选择 有电子菜谱，有智能引导，有食材调料称重、有火候控制，有翻炒，压力炖等多功能的炒菜机。

还有不朋友认为，菜也洗了，也切好了，还用炒菜机干嘛？自己炒不就行了？

其实不是那么回事，如果你是大厨，那就另当别论；

如果是小白做菜，根本无法掌控火候、调料的量、以及时间；

而要想做出好吃的菜，大厨般的味道，火候、调料、时间 这三者是必须要把控好的。

智能炒菜机对于不会做饭的人来说，那就是福音，自动翻炒+智能定时+智能引导，既省时，有好吃！

不想吃外卖，又没时间自己炒菜、讨厌厨房油烟的朋友，也可以天天吃到大厨的味道。

从app海量菜谱找到自己喜欢吃的，准备好食材即可，每天都可以换自己想吃的菜（煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲汤等），而且都是主厨定制，让不会做饭的人也能轻松做出美味，让做菜不再是费时、麻烦、失败、令人头疼的事。

炒菜机的功能就是炒菜做饭，那么也可以把使用者分为大厨级和小白级。

对于大厨水平的朋友，炒菜机可以解决翻炒和定时问题。

比如遇到需要长时间加热与搅拌，菜机器人可以帮你腾出手去做别的菜或者收拾厨房。

如果你是小白级，那么把控 火候、调料用量、时间这三方面，可以用智能炒菜机器人智能引导做菜。

你就可以彻底摆脱经常订外卖这件不健康饮食的事情了，自己按步骤炒菜，既卫生干净，又有成就感，而且口感也比外卖强不少。

我的使用体验是，智能炒菜机器人按照成熟的程序引导炒菜，最后出来的口感绝对要远超小白自己摸索炒出来的味道。

而且内置菜谱丰富，各大菜系都有，都是主厨定制，可以尝试很多不同的菜品。

对于全职宝妈或者上班族来说，经常忙碌没有时间做饭，最适合用智能炒菜机器人做菜。

只要准备好食材和调料，整个翻炒过程和火候控制根本不需要人工干涉，无油烟炒菜，做完菜还可以用自动清洗功能，可以节省出非常多的时间来。

只有加热和翻炒的普通炒菜机，口感肯定是根据做菜者水平决定。

那如果一台炒菜机拥有大厨“量机”定制的菜谱，又能在调料、火候、用量这些变量步骤上，精准程式化地复刻做法，保证0误差，美味是否就能“流水线”生产了呢？还真有炒菜机做到了。

拿我用苏泊尔小C主厨机做的几道菜（红烧肉、酸辣土豆丝、玉米排骨汤、烤蛋挞）来讲，色香味可以和很多餐厅的大厨炒的菜相媲美了。

一款好的炒菜机，既要功能多，满足我们做各种菜的需求，又要口味佳，做出大厨般的味道；还得让我们省钱省空间，少买很多厨房小家电。

市面上炒菜机器人非常多，低价炒菜机一般只有 炒锅功能（爆炒、红烧、煎炸）和砂锅功能（煲汤），其实主要是加热和翻炒的功能。

好点的是智能炒菜机器人，多模式，多功能 — 炒，炖，蒸，煮，炒，烤，引导式烹饪，精准操控，APP链接海量菜谱，能做出丰富菜品！

像我下面选到的苏泊尔为小C主厨料理机，有十种烹调模式，利用烘烤盖、蒸笼、玻璃盖和压力盖四款不同锅盖，让这款料理机达到“一机多用”、“一锅多菜”的效果。

1.烹饪引导及称重功能，确保食材配料配的量及和火候与主厨设计菜谱一致，对于不会做饭的人非常实用。

2.压力搅拌功能，省时、均匀入味、口感好，通过显示屏引导提示步骤，一步步操作即可，等待入盘开吃。

3.远红外空气烘烤功能，远红外从内到外旋转烘烤，食材内外烤得非常均匀，不用再买烤箱空气炸锅，省钱有省空间。

4.上蒸下煮，一锅多菜模式，大火快速煮出蒸汽，省时又省力。

如果是做菜小白，或者没时间做饭的朋友，一机多用，既能做出丰富菜品，又能节省厨房空间。

炒菜机是否能做出可口的饭菜，取决于这款机器是否能够 精准控制火候，调味量、炒菜时间等方面。

很多人感觉买炒菜机就是智商税，其实主要原因是感觉自己炒的菜都比炒菜机做出来的好吃，那只能是针对只有加热和翻炒功能的普通炒菜机而言。

但是，对于智能炒菜机来说，所有程序和工作模式，都是经过和大厨炒菜流程匹配设计的，比如食材多少，火候大小，调料多少，烹饪时间等。

虽然口感带有个人的主观性，但是 盐放多了会咸，酱油放多了菜会变黑，火力太大菜会外焦里生，火力太小菜又炒不熟。

也就是一款炒菜机器人炒菜是否好吃，是否值得买，绝对要看他的炒菜程序设计，是否根据不同菜品大厨水平设计，使用者可以根据智能引导，精准操控，才能做出大厨般可口的饭菜。

内胆：对于炒菜机的内胆选择也是比较重要的。

炒菜是需要长时间高温的，内胆不胡锅，不变形，易清洗 也很重要。

目前市面上的不锈钢无涂层内胆，耐腐蚀，耐高温，易于清洗，建议选择。

陶瓷内胆不易于清洗，铝合金内胆长期高温使用容易变形，不粘涂层容易脱落至食物中，这2种不建议选择。

自清洁：炒完菜洗锅也是个麻烦事，最好是选择有自动清洁功能的炒菜机。

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如果你选中某一款型号，最好点开看一下之前买过的客户的评价和追评，这样能避免一些自己没想到的问题，否则买回去容易后悔。

苏泊尔小C主厨机，这款炒菜机之所以叫主厨机，是因为它除了可以代替人工翻炒以外，还可以精准称重（调料等），而且整个炒菜过程都有智能引导操作。

（1）外观展示

苏泊尔小C一共配备有四个锅盖，分别是压力盖、玻璃盖、烘烤盖、蒸笼盖，可以一机多用的，可以满足我们大部分做饭需求，炒菜无油烟。

苏泊尔邀请了8位星级酒店主厨联合研发菜谱，内置800多道海量菜单，包括西式、中式，各种大厨级操作流程的菜谱。

（2）功能演示

液晶触碰操作，菜单一目了然，操作更便捷，还可以连接手机APP进行控制。

（3）炒菜体验

在炒菜过程中，你只需按照内置菜单引导，准备食材。

小C可以自动称重精确到克，精准把控每道菜的味道，做出主厨精选拿手好菜。

点评：苏泊尔作为中国炊具行业的引领者，在厨房家电方面，产品品质、功能、颜值、实用性等方面都是非常给力的。有智能引导做菜，智能称重精准把控调料用量，大厨级炒菜流程，如果是对口味有追求，就选这款苏泊尔小C主厨机。

点评：这款属于普通炒菜机，只有自动翻炒和加热功能，没有智能引导和称重功能，只有2.2L容量，有多种做饭炒菜模式，菜谱有500多，适合有一定炒菜水平的朋友选购。

点评：这款属于普通炒菜机，只有自动翻炒和加热功能，有5种模式（爆炒、红烧、火锅、煎炸、煲汤）；3.5L容量，缺点是，不粘锅一年要更换，只有APP菜谱，没有引导和称重功能；适合有一定炒菜水平的朋友选购。

点评：添可这款炒菜机不需要手动放调料，它自带料盒，通过其智能称量系统判断，可以做到自动投放调料用量；不过，有些菜的需要的调料如果没有配备，那就需要你自己手动放置了。

这台机器还有自清洁功能，对于懒人来说，这个功能也是比较实用。

缺点是，食谱相比小c来说比较少，只有100多种，其次锅内有不粘涂层，长期来说脱落后会到菜里面。

通过上面内容，我们一起认识了炒菜机这个产品，你也明白了炒菜机该怎么选！

其中，重点关注的就是炒菜口味和功能多一站式解决做饭问题。

高压锅、空气炸锅、蒸锅等厨房电器多合一，烤、蒸、炒、炖、煮、烧样样都要行！

苏泊尔小c主厨机这款炒菜机我使用了半个月，从炒出来的菜口感来说，可以胜过很多餐厅的厨师，在操作上也非常适合新手小白。因此我个人认为，实用性和功能性来讲，苏泊尔小c主厨机更值得推荐。

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如果，你还准备选购其他家电，千万别盲目购买，一定要做好选购功课。

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