1. 关于茶叶和茶包：我的茶叶是正山小种，由于手头有半斤，别的红茶叶还没试过，如果试过会来更新；茶包太随意了，只要不是花茶或水果风味的红茶包都可以~ 把茶叶和茶包混合起来是为了达到一个“拼配”的效果，因为茶包里是碎茶，又多少有点香精，容易散发风味，结合起来味道比单用茶包或者红茶要好。 2. 关于牛奶：我用了鲜牛奶，可能纯牛奶的话口味还会更香醇一些呢，有待试验，因为一直想要的就是用牛奶做自己最满意的奶茶，所以追求茶餐厅淡奶版的请移步正宗港式奶茶的菜谱^_^，另外，个人感觉不加一滴水的奶茶没法让茶叶散发出应有的味道，奶味太重还有点腥，很腻。 3. 关于比例：这里茶汤和牛奶的比例约为1：1，奶茶和糖的比例20：1会比较推荐，符合大部分人的口味，我明显加少了~