腌肉太咸怎么办?腌肉盐放多了怎么办? |
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腌肉太咸怎么办?腌肉盐放多了怎么办?
时间:2016-12-29 16:24:45 编辑:5号网-zhaowei 5181 腌肉主要是用盐减少水分,但是放盐的时候,难免会存在误差,放多了或者放少了,放多了腌肉就会比较咸。那么,腌肉太咸怎么办?腌肉盐放多了怎么办? 腌制肉食品盐放多了,可以适量加入白糖和料酒,能减轻咸味。吃的时候如果太咸了,可以先用清水把腌肉洗洗或用清水泡一会咸肉。吃的时候用水泡稍微长一点的时间。 1、多次用水来清洗 2、加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。 3、加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。 4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜欢吃醋,那多放一些也没问题。 原料:肋条肉一斤、盐、花椒、白酒. 准备:锅上火加热,倒入盐、花椒煸炒至热。 做法: 1、把勺子热的花椒盐洒在肉(肉千万不要洗)上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐。 2、把肉放入容器,撒一些白酒,用石头等重物压住。 3、每天帮肉翻身一二次。 4、约六天左右,把肉取出,用剪刀在肉在扎一个孔,用绳子把它吊起来,最好是有太阳的时候让它晒一下。 5、第二天再阴干或晒干一下,就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷冻室就ok了。 6、想吃的时候就随时可以取出吃了.更能有把肉里的水份提出来,炒过后的香味也要好点。 党参和萝卜能一起吃吗?一起吃会怎么样 腌萝卜变黄了正常吗?腌萝卜变黄了还能吃吗?网站首页 返回栏目 相关文章 1![]() 料酒腌肉有什么作用 料酒是什么做的 2![]() 为什么要用料酒腌肉 去腥除味 3![]() 小苏打粉能腌肉吗 改用这些方法更好 4![]() 腌肉为什么要放鸡蛋清 腌肉放鸡蛋有什么好处 5![]() 腌肉可以带上飞机吗 飞机上可以带腌肉吗 6![]() 腌肉放糖吗?腌肉放糖的作用 7![]() 生粉腌肉怎么弄?生粉腌肉要加水吗? 8![]() 腌肉用生粉还是淀粉?腌肉用生粉有什么作用? 热门文章 ![]() 猪各部位肉的名称图片全解 ![]() 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃 蛋糕尺寸适合多少人?6寸的蛋糕4个人吃够吗? 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 糯米和江米是一种米吗 东北圆糯米才叫江米 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直径多少 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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