苏子叶洗净控干水分

蒜、姜压成蒜泥、姜泥

辣椒粉中加入开水（便于上色）

将蒜泥、姜泥、酱油、糖、盐加入到辣椒粉中搅拌均匀

拿一个干净的容器放一片苏子叶抹一层辣椒酱

全部涂好以后盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏，24小时以后可以开食用，腌制时间再长一些会更入味