【生腌虾的做法步骤图,生腌虾怎么做好吃】我们今晚吃什么 |
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新鲜活虾洗净备用 ![]() 取保鲜盒一个,铺上香菜。 ![]() 处理虾(皮皮虾也同理):洗净之后,取大容器放入虾,倒入大量的醋,用力翻拌至虾晕厥。(皮皮虾也这样处理哦!这样做能将虾洗得最干净,且肉质更紧致弹牙)。然后将虾放入保鲜盒。 ![]() 将蒜、姜、辣椒切未,放入保鲜盒中,倒入酱油至稍稍淹没虾姑。盖上盖子,放入冰箱保鲜柜冷藏5-6小时。 ![]() 在吃之前冷冻半小时,风味更佳!生腌虾在吃之前最好剥好壳再摆盘上桌。 ![]() |
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