γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid, GABA）是一种重要的功能性非蛋白质氨基酸，存在于动物大脑和植物体内，是中枢神经系统的抑制性传递物质。具有镇静抗焦虑、降血压、降血氨、恢复脑细胞、调节激素分泌、促进乙醇代谢、改善脂质代谢等生物学功能。

需要注意的是，虽然 γ-氨基丁酸在国内临床和生活保健品上用得广泛，但其主要功能效果并无高质量研究证明，尚需要严格的人群试验结果加以佐证。

氨酪酸的剂型与规格是怎样的？ 口服片剂：

静脉注射剂：

国内批准适应证：用于多种肝性脑病、脑卒中后遗症、脑动脉硬化症、头部外伤及一氧化碳中毒所致昏迷的辅助治疗。

注意大剂量使用可引起运动失调、肌无力、血压降低和呼吸抑制等。

FDA 根据毒理学研究结论指出食品中添加 GABA 是安全的。2009 年 9 月 27 日，我国卫生部规定 GABA 摄入量不得超过 500 mg/d，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，但婴儿食品中不得添加。

高浓度 GABA 饮料以及利用乳酸菌等制作的富含 GABA 的食品配料，理论上认为可以抗高血压、增进脑机能及肝功能、满足机体高强度运动的需要、降低心血管病发病率。

作为药物，FDA 未批准此药在临床使用，据称其对治疗脑部疾病有一定价值，并具有抗高血压的作用。但其实际的治疗效果还需要更多临床研究证实。医生在临床使用时，需要合理选择，切勿过度用药。