作为拥有72年历史的老字号民族品牌,光明冷饮是上海市著名商标,也是商务部认定的中华老字号。光明冷饮始终积极顺应新时代新阶段的发展方向,自觉加强以创新驱动企业高质量发展,在品牌发展规划、品牌焕新、品牌培育等方面做了大量的工作,市场竞争力大幅提升。

光明食品(集团)有限公司

敢于革新 顺势而为

光明冷饮总经理张楠表示,2023年对光明冷饮来说有机会也有挑战,疫情后各行业都有复苏趋势,面对新消费、新业态、新玩法,光明冷饮会守住自身优势,从产品创新、品牌焕新、渠道突破三个方面共同发力,推动光明冷饮高质量发展。

在产品创新方面,张楠说道,光明冷饮将秉持“守正创新”的理念进行整体的产品结构优化。光明牌方面,持续推进经典再造系列,将光明牌经典产品做全面升级,让经典回归;大白兔和优倍系列作为明星产品,推出全新口味来丰富家族矩阵,进一步聚焦资源做强大单品;同时持续推进“一城一物”可持续创新战略,积极引入各地优质物产作为原料,打造高端冰品的同时弘扬中国物产文化。子品牌熊小白方面,光明冷饮结合年轻群体享受生活的消费习惯,用IP赋能产品,将持续推出好吃好看的熊小白冰壳系列和分享装系列,打造“宠你开心冷饮铺”,联动线上线下持续品牌活动输出,加强消费者记忆点。

光明冷饮与大白兔进行品牌联动

在品牌焕新方面,张楠指出,光明冷饮会以跨界营销和大事件营销作为创新抓手,塑造品牌影响力。过去三年在品牌联动方面,优倍系列以及大白兔系列已经获得市场高度认可,也通过主题快闪等创新营销手段进一步打开市场;与一大文创、全家、明日方舟、乐乐茶等品牌的跨界产品及事件营销也在不同渠道获得了不错的反响,让光明冷饮看到了跨界是适合光明冷饮破圈的有效途径。面对消费升级的市场背景与疫情恢复后的市场复苏机遇,光明冷饮会吸取以往经验,聚焦重点资源去推进与外部品牌的跨界联动,光明牌会继续探索与流行茶饮品牌、经典影视IP、红色文创、文旅地标景点等常见消费场景的深度合作,推出具有特色的限定产品和营销活动来实现品牌焕新,切入00后消费群体。

在渠道突破方面,张楠介绍,光明冷饮也将更全面地拓展全国市场,通过明星产品快速覆盖,同步下沉重点城市,做到以点带面树立全国品牌形象。产品矩阵的优化,其根本目的是打造出有影响力的明星单品来反哺市场,来推动渠道深耕。光明冷饮在打磨产品矩阵的同时制定了重点城市渠道下沉的战略目标,在全国标杆城市打响品牌,夯实基础,从而在后续的渠道竞争与市场竞争中获得足够的筹码来占据优势,让更多消费者能购买到光明的产品。

白雪冰砖文创产品实现品牌焕新

调整品牌 实现焕新

据悉,光明冷饮于2020年提出了“一个有温度的冷饮”品牌定位,并于2021年确定了光明牌+熊小白双品牌双定位模式,顺应消费升级的市场诉求。光明牌以跨界创新不断推进老字号品牌焕新,传承经典的同时让品牌有了更年轻化表达,丰富并深化品牌内涵;以抖音平台为中心辐射其他社交媒体平台构建了熊小白品牌的私域流量池,用短视频、种草、游戏联名、周边、表情包等年轻人更加喜欢的营销方式去触达。

除此之外,光明冷饮与多方开展联名合作,推出多款异形产品。联手明日方舟等破圈二次元、以双方IP造型设计3D立体雪糕、推出包含定制周边的联名礼包限量发售,实现了品牌高度曝光。

发力推广 加速传播

通过对品牌的发力推广,光明冷饮不断优化线上线下宣传推广渠道,邀请 KOL试吃体验新品,通过晒图分享、创意吃法、趣味玩法等话题吸引年轻消费者关注,线下通过快闪、品牌展等活动,联动线上,赢得了话题点和传播热度。

近年来,跨界成为品牌声量与产品销量提升的增长与突破点。光明冷饮通过跨界营销赋能品牌焕新,分别与连咖啡、乐乐茶、上美影、桂满陇、典籍里的中国、全家、沃尔玛、7分甜、一大文创、二次元游戏及光明食品集团与乳业内部品牌中多个品牌合作,花式跨界。

新青年雪糕引领红色文创出圈

国潮融合 赋能价值

凭借着老字号的优秀基因,光明冷饮拥有记忆和情怀品牌优势,因此国潮文化是光明冷饮近年来的发力点和主赛道。例如与“一大文创”合作,推出寓意“为祖国建设添砖加瓦”的光明小红砖冰淇淋;“传承红色力量,弘扬新时代青年精神”的光明新青年雪糕;“恰浪饮”系列兴业之门雪糕,引领红色文创出圈;上海花博会的3D白玉兰和水仙花异形文创雪糕寄望“盛世花开美梦成真”,开启文创雪糕新风,打造上海文化品牌;“一城一物”系列以中华知名物产为内核的新品创新大力弘扬中国知名物产。

由此可见,老字号民族品牌光明冷饮依托其独有的品牌优势,打稳了在品牌战略、品牌推广、国潮创意、品牌赋能等多个领域的组合拳。相信在不久的将来,光明冷饮凭借其在全方位多角度的营销策略,随着市场对光明冷饮“一个有温度的冷饮”认知的提升,将会带来产品的高质量发展,在行业引领新的追风浪潮。(薄莉莉 供稿,图片由光明冷饮授权提供)