胆囊切除通常是由于胆囊疾病的发生发展而导致，如胆结石合并急性胆囊炎、胆囊肿瘤等。部分患者行胆囊切除后可能产生一些不适症状，如腹泻、消化不良、胆管狭窄。胆囊切除的后遗症，主要是胆汁反流性胃炎或者食管炎、胆囊切除术后综合征等。

1、腹泻：胆囊切除后，导致胆汁流入肠管内，可对肠道造成一定的刺激，导致肠道蠕动过快，易引起腹泻。此外，缺乏胆汁可导致油脂无法被充分消化，从而引起脂肪泻；

2、消化不良：胆囊切除后肝脏产生的胆汁直接进入消化道，影响食物消化，还可能会发生腹胀等消化不良症状；

3、胆管狭窄：胆囊切除过程中可能会对胆管造成一定损伤，并且创口部位的组织可能在术后出现迅速增生的现象，导致胆管狭窄，可表现为恶心、腹痛、皮肤发黄等症状。

1、胆汁反流性胃炎或者食管炎：由于肝脏不断产生胆汁，当胆道内胆汁过多时可能会反流入胃内甚至食管内，形成胆汁反流性胃炎或者食管炎，碱性的胆汁可影响胃内酸性环境，出现上腹胀、嗳气等症状，食管可能出现烧灼感；

2、胆囊切除术后综合征：即胆囊摘除后遗症，在胆囊切除过程中损伤肝外胆管，导致术后胆管狭窄；或者术后胆管周围感染造成胆管损害或闭塞性胆管炎，容易导致胆囊切除术后综合征。患者在胆囊切除后数周或数月出现上腹部或右季肋部疼痛不适，常呈隐痛或钝痛，有压迫感，严重患者可出现寒战、高热、黄疸等。

除上述后遗症外，也可能会导致其他后遗症，由于具体病情不同以及个体恢复差异，还可能出现少见后遗症，例如胆汁性腹膜炎、肝下积液、膈下脓肿、胆总管残留结石、胃肠瘘，以及胆囊管残留过长综合征、肠粘连等。另外，胆囊切除后，结肠癌的发病率较普通人会增高。患者胆囊切除后，应遵医嘱按时换药，促使伤口恢复良好。术后近期饮食应当注意少食多餐，以清淡饮食为主，尽量食用低脂肪、低胆固醇和高蛋白质的食物，如稀粥、清汤面、蒸蛋羹、鸡胸肉、豆制品等，避免因为胆囊功能缺失而造成消化不良症状加重。