"胃炎、胃溃疡患者饮食上推荐清淡饮食，吃容易消化的食物。如果胃炎、胃溃疡属于活动期，饮食上最好吃无油半流饮食或少油半流饮食，如小米粥、大米粥、燕麦粥、瘦肉粥或各类清淡的汤，像排骨冬瓜汤、排骨海带汤。一定要保清淡的食物，尽量不要吃油腻的食物，最好是比较软、容易消化的食物。要避免暴饮暴食，避免辛辣、生冷、刺激的食物，还要注意戒烟、戒酒。对于胃炎胃溃疡患者，建议配合医生给予积极的治疗，口服抑酸药，联合胃黏膜保护剂。如果是幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡患者，还需要正规的根除幽门螺杆菌治疗。"

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2023/12/21收听(46412)

"胃炎、胃溃疡主要是多吃一点蔬菜、水果，水果不要吃太凉的，多吃一点易消化的东西，早餐喝一点粥，中午可以吃蛋白质的东西，鱼、螃蟹，晚餐要多吃一点青菜，易消化的东西。因为本身胃溃疡不要吃大鱼大肉的，特别油腻大的东西，晚餐不要吃，要以清淡为主。平时一定要规律饮食，不能暴饮暴食，戒烟、禁酒。想吃水果可以用热水烫一下再吃。每天吃完饭不要立刻躺下，要出去溜达溜达，这样有助于胃肠道蠕动、消化等。再就是坚持服用1-2周的药物，比如拉唑类加上保护胃黏膜的药物，胃胀也可以吃一点促进胃动力的药物。最主要的还是饮食调理，这些最关键的，平时一定要多喝热水，心情要保持舒畅。"

李娟│延边大学医学院附属医院

2023/05/06收听(50758)

"胃炎、胃溃疡的患者可以吃食物，具体有以下几点：第一、可以吃粥，比如大米粥、小米粥都可以，主要的特点是松软，也可以吃面条还有馒头。第二、可以吃新鲜的蔬菜，最好把蔬菜用烧、炖的方式来做，不要吃炒菜，炖菜易于消化，对于胃炎患者有好处。第三、可以适当的吃水果，水果选择柔软的小的水果。对于胃溃疡、胃炎的患者，禁忌也是有的，比如每次吃饭吃半分饱，而且一天要吃六顿饭，这样可以最大限度地减少胃的疲劳感，使胃溃疡和胃炎趋于好转。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2023/06/15收听(46972)

"胃部不适是生活中比较常见的症状，与不良的饮食习惯导致胃酸分泌过多，对胃黏膜造成刺激有关。如经常出现胃部不舒服的现象，可在饮食上加以改善，多吃一些容易消化、富含有营养类的食物，常见的有面条，面条是通过小麦磨面制作而成，里面含有的水分比较多，容易消化，同时可起到养胃的作用，面条是属于碱性食物，服用后能中和胃酸，缓解胃部的疼痛。稀饭里面含有的膳食纤维比较多，服用后肠道里面的杂质和毒素就会被膳食纤维吸收，可起到养胃清肠的作用。牛奶是属于有营养的食物，晚上喝牛奶可以促进睡眠，还有利于人体对营养成分的吸收，起到养胃的作用。经常吃萝卜可健脾、改善消化不良，所以胃不好的人也可以吃一些。卷心菜也是大白菜，经常吃能起到和胃的功效。胃寒的患者可以适当的吃羊肉，羊肉可以起到养胃的作用，能缓解胃部疼痛、反胃等症状。"

韩金利│哈尔滨二四二医院

2023/12/15收听(55246)

胃溃疡和胃炎都是胃的慢性疾病，胃溃疡属于消化性溃疡，消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠球部溃疡。胃溃疡与胃炎的发病机制类似，都是胃内的攻击因素超越了防御抑素，胃内的攻击因素包括幽门螺杆菌、胃酸、胃蛋白酶、胆汁、药物、酒精等，这些攻击因素可以使黏膜发生损伤。当发生比较表浅的损伤时称为糜烂，损伤超过黏膜肌层者称为溃疡。胃溃疡或者胃炎的患者，首先需要明确有无幽门螺杆菌感染。如果合并了幽门螺杆菌感染，应当予以针对性治疗。此外，还应当使用抑制胃酸的药物以及黏膜保护剂。饮食上需要注意心平气和、细嚼慢咽，避免生冷食物，避免硬的、难以消化的食物。

彭涛│北京大学人民医院

2023/07/16收听(42934)

"临床上对于胃炎和胃溃疡的治疗，饮食治疗是非常重要的。俗话说“三分治七分养”，这是非常重要的，也是非常正确的。所以临床上饮食一定要控制住，注意饮食和改善生活方式。临床上要吃一些容易消化吸收的，对胃肠黏膜刺激比较小的，比如可以吃一些粥类小米粥、大米粥、八宝粥、清淡的蔬菜水果，都是有利于胃溃疡和胃炎的恢复。不要吃一些刺激性的食物，比如生冷、辛辣、凉硬的食物，尽量不要接触。此外还要注意改善生活方式，减轻心理压力，保证充足睡眠，这样可以减少应激诱发的急性胃炎和胃溃疡的发作。要规律地服用药物，胃炎和胃溃疡，大多数人都合并幽门螺杆菌要根除幽门螺杆菌，规律的服用保护胃黏膜和抑酸类的药物。临床常用麦滋林和耐信等药物，可以规律应用6-8周，然后定期复查胃镜。如果规律服用药物，改善生活方式，大多数患者都能够治愈。"

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2023/03/03收听(71216)

对于有胃炎、胃溃疡的患者通常建议进食好消化、偏稀、偏软食物，如鸡蛋羹、小米粥、稀饭、豆浆、牛奶...

夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/09/07播放(64306)

胃溃疡常推荐的食物有几个原则：首先、清淡饮食、不油腻，因为吃的饮食过于油腻，会加重胃的负担，促进胃酸和蛋白酶的分解，然后造成胃酸、胃蛋白酶对胃的攻击，这样会加重病情，所以说要保证清淡、不油腻；第二、少用高纤维的食物，比如芹菜、韭菜这类的食物，因为在溃疡发生的时候，溃疡壁是高度充血、水肿状态，它愈合的过程中产生一些白苔，能够促进它的愈合和保护作用，如果吃了过多的高纤维食物，会对胃黏膜造成损伤或者刺激。另外溃疡的深度有的时候可以达到肌层或者说穿透到浆膜层，这时候要促进蛋白吸收，保证蛋白供给的充分，才能达到肌肉层的愈合，称为黏膜下愈合质量，所以说要保证高蛋白食物的摄入，比如说牛奶、鸡蛋或者说瘦肉类食物。

来要良│北京市宣武中医医院

2023/06/25收听(97212)

"胃溃疡患者可以多食用以下食物：1、蜂蜜，蜂蜜当中含有丰富氨基酸、微量元素、活性酶等营养物质，这些物质不仅可以补充人体所需营养物质，并且对于增强胃肠消化能力具有积极性作用。另外，蜂蜜中的果胶成分对于保护消化道黏膜、促进受损组织恢复具有显著食疗功效。2、酸奶，酸奶内含有多种对人体消化道有益的菌落群，如双歧杆菌、乳酸杆菌、保加利亚乳杆菌等，这些菌落群都有助于改善肠胃环境，增强消化道免疫功能，加速病情恢复。3、红枣，红枣具有养胃健脾、补血益气的功效，对于胃溃疡病症引起的头晕乏力、食欲不振、胃脘胀痛等不良症状表现，具有缓解改善作用。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2023/12/25收听(79416)

"胃溃疡要注意吃容易消化以及质软的食物为主，胃溃疡时炎症较明显，吃过生硬如坚果容易加重损伤胃黏膜，不利于溃疡愈合。皮蛋瘦肉粥、鸡蛋羹、米汤、藕粉、面汤类的食物，质软且容易消化，容易促进胃溃疡胃黏膜的愈合，且不会增加胃黏膜的负担。此外，蛋白粉、鸡汤类食品营养价值高可以适量服用，有益于胃溃疡恢复。尽量避免肥肉、油炸食品、辛辣、刺激性食物，如麻辣烫、烤肉等食物的摄入，易加重胃负担不利于溃疡黏膜的愈合和修复。饮食除清淡外，要规律进餐，避免夜间进食利于溃疡修复。"

田晶晶│天津市南开医院

2023/03/28收听(16734)

"胃部出现了巨大的溃疡，首先在饮食上要进行合理的调整，饮食一定要吃一些松软、清淡、高营养的食物，而且要少食多餐，切记不要暴饮暴食。可以选择大米粥、小米粥、面条、面片、挂面、馒头、馄饨、蛋糕、面包、包子、饼干、小花卷、藕粉、鸡蛋羹、肉松、鲜虾、鲜果汁、鲜菜汁等，而不可以吃辛辣、油腻及难以消化的食物，比如煎炒烹炸的肉类以及葱、姜、蒜、辣椒等，更不可以喝酒，否则会加重溃疡的病情。"

栾伟│哈尔滨市传染病医院

2023/03/08收听(99916)

胃溃疡饮食原则包括：

1、清淡饮食，避免饮食过于油腻，油腻饮食会加重胃的负担，加重...

来要良│北京市宣武中医医院

2023/08/13播放(51466)

"严重胃溃疡饮食需要特殊注意，如果饮食不规律会引起胃出血甚至胃癌。严重胃溃疡可以吃小米粥、大米粥、八宝粥等粥类食物，酸奶类易消化的食物；多吃蔬菜、水果比如西红柿、黄瓜、苹果、橘子等，少食多餐。尽量不要进食辛辣、生冷的食物，海鲜等刺激性的食物，肉类等不易消化的食物。如果胃溃疡合并有胃出血甚至发展为胃癌需禁饮食，待病情好转后再恢复健康的饮食。总之，严重胃溃疡必须在饮食习惯上严格注意。"

谷阔│哈尔滨市第一医院

2023/06/01收听(64376)

胃溃疡一般会有胃黏膜损伤，即糜烂了一块。如果糜烂程度较深，超过黏膜肌层，到了黏膜下层，甚至到固...

李闻│中国人民解放军总医院

2023/11/19播放(75896)

"胃溃疡吃什么食物好？一、吃易消化，含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品，新鲜蔬菜和水果等。禁忌辛辣食物，适当的体育锻炼能改善高级神经中枢和协调自主神经功能，增加胸腹部的肌肉运动，改善胃肠道的血液循环和调整消化吸收功能，促进胃溃疡愈合。尽量少抽烟喝酒，烟可使血管收缩，幽门括约肌关闭不全，使肠液反流，破坏胃黏膜屏障，浓度高的烈性酒可刺激胃溃疡，影响创面愈合。"

杨丽丽│锦州市中医医院

2023/09/13收听(63388)

"胃溃疡是一种常见的消化道疾病，吃易消化，足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品、新鲜蔬菜和水果等，其实其他的饭食我们不要刻意去追求，必须经常吃，必须经常多吃或者经常少吃。"

巩雷│济南市明水眼科医院

2023/04/19收听(70462)

有些朋友得了胃溃疡，往往上腹部疼痛出现在餐后，到下一餐前缓解，这种疼痛可以是烧灼样，也可以是胀...

夏志伟│北京大学第三医院

2023/11/01播放(95296)

"胃溃疡患者的饮食需要严格遵守以下几方面：吃饭应该定时定量，多吃清淡、易消化，同时富含营养的食物，平时坚持三餐规律进食；多吃容易消化、富含足够的热量以及蛋白质和维生素类的食物，如小米粥、细面条、牛奶、豆浆之类的，新鲜的蔬菜、水果，这些食物都有助于加强机体抵抗力，可以帮助受损黏膜的修复。应避免吃油炸类的食物和粗纤维含量较多的食物，这些食物不容易消化，会使胃酸大量分泌，加重胃肠道的负担。此外，刺激性大的食物也应避免食用，这类食物会刺激溃疡表面，引起疼痛不适。"

谷阔│哈尔滨市第一医院

2023/05/25收听(97452)

"严重胃溃疡可以适当吃粥类、牛奶、软米饭、炖菜等。胃溃疡在严重时，胃黏膜会出现溃疡面，不仅会诱发上消化道出血，还会导致胃穿孔。患病期间除了需要使用药物治疗外，还应注意饮食，严重胃溃疡的人在饮食上应尽量以流质食物或半流质食物为主，比如粥类食物和牛奶，不会对消化系统造成负担，也容易被人体消化和吸收，营养也比较丰富，还具有缓解胃酸的作用。在半流质食物上可以选择软米饭和炖菜，尤其是在做炖菜时，一定要将菜炖得软烂，避免对肠胃造成负担，不仅可以补充营养，也容易消化和吸收。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2023/10/23收听(56076)

"胃溃疡在饮食方面主要要求食物应多样化，避免偏食，注意补充多种营养物质，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制，富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食品，避免关于粗糙、浓烈、辛辣食物，避免大量长期饮酒，要及时戒烟，要保持良好的心理状态和充分的睡眠。"

郭涛│莱芜市莱城区人民医院

2023/11/14收听(39400)