育婴师(初级)培训教材 |
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育婴师(初级) 1. 职业概况 1.1. 职业名称:育婴员 1.2. 职业定义:主要从事 0 ~ 3 岁婴儿照料、护理和教育的人员。 1.3. 职业等级:本职业共设三个等级,分别为:育婴员(国家职业资格五级)育婴师(国家职 业资格四级)高级育婴师(国家职业资格三级)。 1.4. 职业环境:室内、外,常温。 1.5. 职业能力特征:有爱心、耐心和责任感;口齿清楚、会讲普通话;表达能力和沟通能力强; 动作协调、灵活;有一定的学习能力。 1.6. 基本文化程度:初中毕业。在实际操作训练场地。 2. 基本要求 2.1. 职业道德 2.1.1. 职业道德基本知识 2.1.2. 育婴员职业道德与修养 (1) 热爱儿童,尊重儿童。 (2) 爱岗敬业,优质服务。 (3) 遵纪守法,诚实守信。 2.1.3. 育婴员工作守则 2.2. 基础知识 2.2.1. 0 ∽ 3 岁婴儿解剖及生理发育特点 呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统 2.2.2. 0 ∽ 3 岁婴儿心理发展特点 感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情 感、意志力、气质特征、言语能力 2.2.3. 0 ∽ 3 岁婴儿营养 热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为 2.2.4. 0 ∽ 3 岁婴儿教育 教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法 2.2.5. 相关法律、法规知识 宪法的相关知识、 母婴保健法的相关知识、 未成年人保护法的相关知识、 儿童权利公约的相关知 识、中国儿童发展纲要( 2001--2010 年)的相关知识、食品卫生法的相关知识、劳动法的相 关知识 3. 工作要求 3.1. 育婴员 |
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