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肥肠酸辣粉的做法

导语：酸辣粉，这其实就是用红薯粉制成的，大家在吃的时候千万不要以

为是化学原料制成，这种想法是错误的，大家尽管放心吃就行。再者，酸辣粉

里面含有多种少见的营养元素，可以帮助我们预防疾病的出现。酸辣粉在制作

的时候可以加入肥肠，香味更浓，这一点大家知道吗

?  

肥肠酸辣粉的做法

食材明细：酸辣粉

-

红薯粉条

150g 

蒜泥

35g 

姜泥

10g 

鸡汤

50g 

花生米

6g 

芝麻

1g

香菜末

3g 

步骤

/

方法

第一：

肥肠清洗并切段待用。清洗时最好多洗几次，先用醋再用碱后用盐。

第二：

酸辣粉泡粉。红薯粉条用温水泡发装入碗内待用

第三：

酸辣粉配料。将姜、葱、蒜等原料洗净切片待用。