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肚包肉怎么做
肚包肉的做法
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瑞雪兆丰年💖💖
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拒绝不了的美味——肚包肉 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活# 肚包肉的用料 肚包肉 500克 食用油 适量 生姜片 6、7片 花椒粒 2克 白胡椒粒 2克 独头大蒜 1头 红皮大葱 1根 盐 适量 太太乐鸡精 少许 香油 1勺 午餐肉 320克 粉条 1袋 豆腐 200克 土豆 100克 干香菇 5、6朵 干木耳 50克 肚包肉的做法
步骤1 在京东上网购的肚包肉。肚包肉（注：羊肚包的羊肉）香菇条、大蒜、大葱、生姜片、花椒粒和白胡椒粒（注：调料碎装入调料球）放高压锅煮半小时，普通锅煮1个半小时。
步骤2 午餐肉切块。
步骤3 干香菇用流水冲洗2遍提前8小时凉水泡上，切条沸水焯一下和肚包肉一起煮。
步骤4 木耳提前2小时泡上择干净，用流水冲洗干净撕成小块，捞出焯了水的香菇，锅里放入木耳焯一下捞出待用。
步骤5 豆腐用厨房用纸吸去水分，撒上淀粉电饼档刷上油两面煎成金黄。
步骤6 土豆洗干净切片，电饼档刷上油两面煎成金黄色。
步骤7 娃娃菜洗干净邦和叶切块，锅里添上油煮沸转小火炒黄爆香，加入娃娃菜邦块炒7成熟，加叶炒8成熟停火待用。
步骤8 另起一口锅煮熟白不老豆角段，捞入炒好的娃娃菜锅里。
步骤9 煮了肚包肉的汤汁全倒了不要，把香菇、木耳、粉条、豆腐片、土豆片和午餐肉全倒入娃娃菜锅里。
步骤10 我家数十年习惯了一直吃太太乐鸡精，一次买了其它牌子的鸡精，味道不习惯送了保洁。
步骤11 把肚包肉捞入菜盆，调入太太乐鸡精，点缀点芫荽享用。 肚包肉的烹饪技巧羊肚里藏着羊肉，羊肚嚼起来劲道，羊肉鲜嫩多汁。搭配上多种食材，做起来程序多点，有太太乐鸡精调味，做出的肚包肉荤素搭配好吃极了！双休日时间充足家人们聚到一起美餐一顿。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2023-03-13 · 北京市 ©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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