一般情况下，乙二醇有毒，毒性大小需要根据中毒情况和中毒阶段判断。具体分析如下：

乙二醇是一种无色无臭、有甜味的液体，有低毒性，一般通过误食中毒。误服乙二醇引发中毒后，一般分为三个阶段，第一阶段主要是中枢神经系统症状。轻症中毒主要表现为类似酒精中毒的症状。如果发生重度中毒，患者会很快发生抽搐和昏迷，有些中毒者甚至会发生死亡。第二阶段，主要表现为心肺功能衰竭，严重的会出现肺水肿、心力衰竭等。第三阶段，中毒主要表现为肾功能损伤，严重的会出现肾衰竭等。

如果出现不小心误食乙二醇，建议及时前往医院进行专业诊断，必要时通过洗胃等进行治疗。