岗位职责说明书是企业用于规范员工工作的重要文件。其中，对于工作环境和工作条件的描述也是必不可少的。

在描述员工工作环境时，可以包括以下内容：

工作地点：明确员工需要在哪个地方工作，如办公室、车间、工厂等。

工作场所设施：描述员工所在场所的设施，如空调、照明、通风等，以及是否有符合相关标准的座椅、桌子等。

工作环境要求：描述员工工作环境的要求，如需要保持安静、整洁、舒适，以及是否需要穿戴特定的工作服装等。

在描述员工工作条件时，可以包括以下内容：

工作时间：明确员工需要按照什么时间段来工作，如早上8点到下午5点，或者需要轮班等。

工作强度：描述员工所从事工作的强度，如需要长时间站立、需要操作重物等。

工作安全：描述员工工作时需要注意的安全事项，如需要佩戴安全帽、手套等，需要注意电气安全等。

总体上，对于工作环境和工作条件的描述需要尽可能详实具体，以确保员工在工作过程中能够健康、安全地工作。同时，这也是企业管理者为员工提供一个安全、舒适的工作环境的基本职责。

来自：《岗位职责说明书编写指南》