花椒大葱生姜红糖泡水喝的功效有解表散寒、温中止呕、通阳解毒、补脾缓肝、温肺止咳等。

1、解表散寒：适当饮用花椒大葱生姜红糖泡水，能够去除体内的寒气，在一定程度上还可以改善风寒感冒引起的各种不适。

2、温中止呕：由于花椒大葱生姜红糖泡水具有暖胃的功效，在一定程度上还可以改善胃寒引起的胃痛、呕吐等症状。

3、通阳解毒：花椒大葱生姜红糖泡水具有补充阳气的功效，也具有促进毒素排出的作用，还可以改善阳气不足引起的不适。

4、补脾缓肝：适量饮用花椒大葱生姜红糖泡水，能够辅助保护肝脏和脾脏，有效预防肝脏和脾脏方面的疾病。

5、温肺止咳：花椒大葱生姜红糖泡水具有滋补肺部的功效，也可以改善肺虚引起的咳嗽、咳喘等症状。

虽然花椒大葱生姜红糖泡水的功效比较多，但是如果存在对其中某一种食材有过敏倾向，一般不可以饮用。在日常生活中，还要注意平时保暖，多穿衣服，避免受凉。