分享老北京褡裢火烧的制作技巧，褡裢火烧的正宗做法

　　主料：

　　面粉400g，牛肉300g，胡萝卜300g，辅料：葱10g，姜5g，盐5g，酱油5ml，

　　美极鲜5ml，十三香5g，花生油30ml，水适量

　　步骤

　　1.牛肉剁成肉荣。

　　2.葱姜分别切成末。

　　3.和牛肉一起放入容器中加入酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油。 顺着一个方向绞打上劲。

　　4.胡萝卜洗净剁碎。

　　5.放入肉馅中拌匀。

　　6.面粉放入盆中。