老佛爷炭火蛙锅首创于哈尔滨，短短时间就在全国开了200多家门店，每开一家都人气爆棚。提起它，大家一定会想起这只定制造型的铜锅。

牛蛙+铜炉的新奇组合，老北京的铜锅炭火制作，不断地给牛蛙加热，既能保持温度又能保持口感，再加上18种秘制的酱料调制，让它全身都散发着迷人的魅力。

一问才知，店里的牛蛙都是养足180天、重200克的，现杀现做，保持蛙肉富有弹性的口感。

大火爆炒，加入秘制酱料，牛蛙在大火的洗礼中欢快地跳起了舞蹈。独特的烧制方法，保证了牛蛙鲜嫩的口感，然后迅速倒入铜锅，酱香四溢。

店里的蛙锅一共分为单层、双层、三层和四层几种规格，都是定制的，热力来自于炭火，加热更持久，但也不会因为火力过猛导致蛙肉煮干，且越吃越入味，吃完也不觉得身上有股烟味~

老佛爷的各种铜锅也是十足霸气的！单层铜炉蛙王一整锅满满的蛙就让人瑟瑟发抖，双层可以各种拼锅吃货们能享受各种口味，三层三足鼎立都得站着吃了！

但是单层、双层、三层都不算什么，四层高的铜炉蛙锅往桌子上一放，全场人都要倒吸一口气！吃货们准备接受老佛爷的制裁吧！

到底还是蛙会玩，跟谁都配一脸。『托塔李天王』一锅集齐四种口味，鲜嫩的牛蛙，肉质饱满的大虾，质感丰富的牛腩，网红小龙虾。

足足半米多高的四层锅往桌上一放，它就是全场最靓的锅，啦啦啦和小伙伴都惊呆了！简直霸气得不要不要的！360°无死角的肉肉肉，是个吃货都沦陷了！

炭锅的高温咕嘟咕嘟的滋养着牛蛙，仿佛正在给它们蒸一场奢华的桑拿，炭火持续加热最大程度激发出食材的香味，纯铜火锅则能增加食物的鲜香，让酱香麻辣的口感，一同在口腔中爆开。

瞧这满屏饱满紧实、线条流畅的美腿，色泽鲜亮，明艳动人，且线条感分明，一吮就脱骨，简直不要太惊艳了！

吃的时候一定要蘸上老佛爷特制蘸汁！招牌推荐，吃蛙必备，这可是老佛爷才能享受到的吃蛙体验！酸甜微辣的酱汁，不仅解腻还能解辣，牛蛙的口感也会别有一番风味~

金黄黄的大个头明虾360°环绕，整齐排开的样子超级霸气！满满一锅静静的躺着等着入肚，只只饱满，体肥味美。

过了一遍油锅的大虾，连外壳都是脆脆的，虾肉鲜美酱汁浓郁，鲜香入味，嗜虾如命的我分分钟被套牢~

在广东，牛腩是大家喜闻乐见的食材，很多宵夜档都以牛腩为主打菜，入味鲜辣。

老佛爷选用上好的牛腩、牛筋作为原料，牛肉筋肉混合，煮到汤汁满溢、非常软烂的程度，随便挖一勺起来，都是吸满汤汁的牛腩和糯糯的牛筋块。

一口一块享受肉汁在嘴里爆炸的感觉，口感不用我多形容，一上桌赶紧先夹上一碗，手慢可能就被抢光了~

扑面而来的香气与视觉的冲击，让人忍不住想快点来一场美味的暴击，精挑细选的小龙虾，虾型大！虾肉多！虾壳薄！虾新鲜！这样的小龙虾，谁都拒绝不了~

配上秘制酱料入锅翻炒，虾肉紧实爽口，香辣十足，汁浓肉透，鲜红的色泽看一眼就按捺不住躁动的唾液腺了…

慢慢剥开虾壳，露出的雪白虾肉Q弹饱满，香浓的汁水和虾肉交织在一起，一入口，感觉舌头要上天了！

除了各种主料，锅里的宝藏还不少，丸子、豆皮、豆芽……任你怎么吃，分量也丝毫不见少。

由于蛙肉都是现炒的，需要等上一点时间，等待蛙肉的时候可以尝尝店里的各种小吃，绝对不比招牌蛙锅逊色。

这款锅里捞，店员端上来的时候，啦啦啦和一桌子小伙伴的目光全被吸引过去了。

各式水果来了一个混搭，香浓顺滑的芒果奶昔里布满清爽甜蜜的西瓜、火龙果还有香蕉！搅一搅拌一拌就可以用勺子挖着吃了。

入口芒果的香气一下子在口腔里弥散开来，咀嚼里面那些喜人的水果，西瓜爆汁，香蕉香浓，火龙果清新，和重口味菜品来了一次舌尖上的碰撞，绝佳！

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店内的人气选手“餐前小串”，几乎是每个顾客都必点，羊肉串炸得外脆里嫩，咬开一口，浓郁的羊脂香在口腔中爆发开来，再蘸上一点孜然粉，整个味蕾都被打开了！

作为土豆资深粉的我，蒸的、炒的、炸的、烧烤的，全都吃过，但还是会被这份炕土豆惊艳到，用少量的油炸过的小土豆，外焦里嫩，细腻粉糯而香甜，随随便便都能吃上好几份。

“冰镇芥兰”爽脆清口，正是夏天非常适宜的一道时令菜肴！翠绿的芥兰盛开在冰块之上，晶莹剔透之余更富清爽之意，芥兰口感清凉爽嫩。

颤颤悠悠的晶莹胶体，浸在黑红糖汁里晃动着的诱人清凉，就足以把暑热击碎。甜得清冽的冰粉入口即化，舌尖轻轻一抵，它便爆裂做水珠，在口中旋转跳跃，留下醉人的余香。

其实珠海的美食是真的不少，啦啦啦独宠老佛爷不仅是因为他家的蛙锅美味，店面的装修风格也很讨喜~

整体装潢简洁大方，桌椅整齐干净，服务员热情周到，这样的一家蛙店，啦啦啦只想天天打卡！

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