文：YY

来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）

之所以说是悄咪咪地上，因为新品没出现在公众号推新的“C位”，不过它还是凭着一己之力，成为社交平台上的“话题流量头牌”。

作为新品，它在菜单显示上不算靠前，要往下翻翻才能在“美式家族”中找到。

瑞幸小程序菜单

不过这才让人发现，瑞幸今年的上新颇为丰富，在菜单侧边还特别新加了提示标志，比如美式家族的“大理石”、健康冰咖季的“椰子水”、轻咖柠檬茶的“超大杯”、爆款套餐的“猛兽派对”联名等……

可能瑞幸自己都没料到，大理石美式竟然被特别关注了。

那么，大理石美式到底是什么东西？

商品介绍显示：个性黑咖特调。上半口醇厚，下半口清爽。

灵感源自奥地利经典饮品“维也纳咖啡”，采用动物淡奶油，口感细腻奶香浓郁，轻轻融入经典美式。淡奶油随冰块缓缓坠落，呈现自然流动的大理石花纹……

瑞幸-大理石美式

从海报图片可见，冰块盖过美式表面，两者衔接处，有一团丝绸云雾般的奶油感。

页面上还特别附有一句提醒：下单后请尽快到店自提并尽快饮用，以享受更好的视觉效果及口感。

显然，想要大理石流动的效果，还需与时间“赛跑”，而且每一杯的花纹也都不一样。毕竟，这是“个性”的产品嘛！

网友怎么说呢？

     网友评论（图源：小红书）

有人说，淡奶油凝固了就“变面条”了；有人愿称它为“咸豆腐脑”；有人贴上另一个标签，“胡辣汤豆腐脑两掺”；运气好的，就是“豆花美式”“泥石流美式”；运气不好呢？一杯“鼻涕美式”……

大家说得都挺形象的。

当然，也有更多人一时语塞，拿到这杯产品后，整个人脑子里都是“Emmmmmmmm”……

网友评论

至于口味，没问的问喝过的：“好喝吗？”“怎么点好喝？”“喝起来是啥味儿？”“这热量到底是高还是低？”“能不能喝……”

什么回答的都有，比较客观的就是“淡奶油热量高，美式热量低”，或者是“就是一口淡奶油，一口咖啡”，以及“千万别点热的，这很重要”。

也有人推荐加香草糖浆，就是甜度选项里“+3元”的那个。

还有员工在评论区里极力推荐大家，点的时候一定要全冰，全冰是推荐好喝的，千万别去冰——因为有顾客不要冰，他就喜提差评了。

形态各异的“大理石美式”

小编也去整了一杯，备注说想少冰，员工小哥哥做完产品递过来时，用他极具磁性的声音向咱解释：“这款产品少不了冰哦！”

行吧，咱谁也不为难谁，都喝特调了，要的就是个性！

至于口味这回事儿嘛，太主观~加了淡奶油，有人喜欢就是好喝，不喜欢就是“油嘴巴”。

美式加淡奶油这样的搭配，瑞幸当然不是第一个这么做的。

翻翻古早分享就会发现，有不少咖啡爱好者推荐这样的“隐藏喝法”，就是点选美式再另加奶油。还有一些精品咖啡店，也曾分享经“特调”之后的维也纳咖啡。

传统的维也纳咖啡

而传统的维也纳咖啡，就是咖啡、鲜奶油与糖浆。在雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩糖豆，外观漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。

该说不说，咖啡的众多创意非常多，且出现得也早，但在相当长时间内，只被小众圈子悉知。

不论瑞幸这款“大理石美式”消费者反馈如何，它都做到了，让更多人知道并尝试这种咖啡饮品。