原标题：不要再拒绝奶酪了！它助减肥，不过你最好这样吃

奶酪相信很多人都吃过吧，它和酸奶其实有相似之处，也是一种发酵的牛奶制品。奶酪也含有保健的乳酸菌，不过奶酪的浓度要比酸奶更高。据说每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成的。

那么奶酪这是食物的热量是高还是低呢？有数据显示，每100克奶酪含有的热量是328大卡，一片奶酪（10克）的热量大概是33大卡，也就是说吃一片奶酪需要散步大概22.8分钟才能消耗完，所以奶酪应该算是一种高热量食物吧。

那么问题来了，吃奶酪到底是有助于减肥还是会变胖呢？

奶酪有助于减肥的原因

1、饱腹

相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里会更高，因此奶酪只要摄入一点点就会达到饱腹感。不管你多爱奶酪，也不会吃到和米饭鱼肉相同的分量。

而且只要食用一点点的奶酪就能够达到了人体所需要的类脂了。因此只食用一点点奶酪就能够增加饱腹感，进而让你不会想再摄入其他高热量的食物，达到减肥的目的。

2、减轻烦躁，缓解压力

奶酪中含有钙，由于减肥时节食，很容易导致人体因缺钙而心情烦躁。只要吃少量的奶酪，就可以减轻烦躁，缓解压力。

3、营养高

奶酪的营养价值高，可以补给减肥时必须的营养素，减肥时容易缺钙，而奶酪不仅含有钙，还含有人体所需的维生素A和维生素B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。因此，奶酪可以说是健康减肥最理想的选择。

4、加快人体代谢

奶酪是高蛋白质的食品，，蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，奶酪可以加快代谢，更容易辅助减肥。

尽管肉和鱼也含有丰富的蛋白质，但是，相比之下，奶酪的优点是只要吃一点就可以了。此外，奶酪中含有丰富的亚油酸成分，也能够促进人体内的新陈代谢。

5、很适合加餐的食物

加餐不利于减肥，往往会在减肥时被禁止。但是，忍受饥饿，会给人带来压力从而导致吃更多的东西。这个时候不妨可以吃一点低卡路里的奶酪，最好选择脱脂奶酪哦。

奶酪这3种吃法比较好，不会发胖

1、当早餐吃：芝士水果

早餐吃完甜甜圈或奶油面包后，那种粘腻的感觉整个上午都甩不掉，而蛋白质却不会产生这样的效果。因此，把奶酪当早餐吃能够补充大量蛋白质，给身体提供能量，一整天都激情满满。

推荐做法：将松软芝士进行搅拌后加入早餐，搅拌机处理后的芝士不仅味道颇佳，口感也很丝滑，入口即化。或是直接盛一碗搅碎后的芝士，加上些水果，补充纤维和甜味。

通常，4盎司的芝士中含有14克蛋白质，而热量仅有81卡路里。

2、餐后甜点：水果酸奶冰棒

做法：将一茶杯低脂肪的芝士，一只香蕉，六个洗净的草莓，半杯压碎了的菠萝或者梨子，一茶勺的香草加入搅拌机，搅拌至顺滑后，倒进准备好的冰棒模中（也可以用儿童杯），插上冰棍，放进冷冻室里。4小时左右就好啦。

水果酸奶冰棒不仅美味，热量也不高，快点来动手做你的减肥又美味的甜点吧！

3、晚上：红酒加奶酪减肥

睡觉前30分钟，可以喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片到两片的奶酪，能够促进身体的新陈代谢，有利于燃烧脂肪，是减肥的最好搭档，不过要记得选择的就是低卡低脂的奶酪。

睡眠时身体代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。据说奶酪配红酒的减肥方法，有助于燃烧腰腹和臀部脂肪。不过要记得是控制摄入的量，是一小杯和一两片哦。

据美国的一个营养学研究发现，那些每天都享用一盎司（大概只有拇指大小）全脂奶酪的女人，变胖的比例几乎为零。所以想又想吃奶酪的朋友，不要再拒绝奶酪了，只要吃对了不仅不会发胖，还有助于减肥哦。返回搜狐，查看更多

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