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延迟退休来了，年轻人的各种抱怨袭来：“80后90后到底得罪谁啊，要被这么整？”“35岁就找不到工作了，要喝30年西北风么？”···在如何对养老金开源节流的讨论中，“鼓励生育”是出现最多的字眼，正好对应了当代年轻人“不结婚，不生育”的现状。

其实，小编在诸多对年轻人的调查中发现：年轻人不想结婚，不想生孩子，甚至对情人节、520这种本该秀恩爱的节日也毫无兴趣，满脑子只想一件正事：搞钱搞钱搞钱！

搞钱不比秀恩爱香？也许，时代的变化往往比许多人想的要快。凤凰网的调查显示，超半数95后不想谈恋爱。更有网友的呼喊：谈什么恋爱秀什么恩爱，都没搞钱来得实际～

的确，随着Z世代成为驱动消费增长的主力，周围因素的变化让他们更加理智，面对这种消费心理上的变化，对如今的品牌也提出了新的挑战。

对即将到来的情人节，如何在不套路的情况下，还能让消费者愿意“秀”出来？品牌们已经早早准备好了应对策略～

01 瑞幸咖啡：又狗又带刺

还记得去年的悲伤蛙吗？孤寡孤寡···，从去年七夕瑞幸联名“孤寡青蛙”开始，每到这些甜蜜节日，总是离不开瑞幸的惊喜联名。最近，非常火热的“线条小狗”上线，不仅意外的与“单身狗”结合，推出的“带刺玫瑰拿铁”和“相思红豆拿铁”两款新品，更是将情人节过成了单身节的节奏。

从调查中了解到，瑞幸的消费者大多集中在20-35之间的年龄段，其中年轻人的单身人群数量占比6成以上。从孤寡娃到带刺玫瑰，正好对应了当下年轻人享受单身、一个人也要吃好喝好的心态，同时也给予了他们更多关注及表达的机会。

​品牌想吸引更多年轻消费者，顺应年轻人的喜好是最好的方式，由此生产出的产品，也成为了消费者心中的潮流代表。爆品一触即发，陨石拿铁、厚乳拿铁、生椰拿铁、椰云拿铁，瑞幸以每年1-2款单品爆款的节奏，持续不断的在引领着消费者的口味。

去年4月6日，瑞幸宣布生椰拿铁一年卖出了超过一亿杯。这背后展示出了瑞幸对于产品研发、门店、供应链、消费者等多重环节的精准把控，椰奶作为配角的饮品也引起了市场多家大佬的追随，椰树牌椰汁、菲诺椰汁等普通椰奶饮品的销量阶段性大涨。

纵观整个饮品行业来看，随着近年消费者对于健康、无糖的饮食意识逐渐成熟，口味上的创新成为了很多品牌促进销量的方式之一，这背后也可以帮助老品牌缓解增长瓶颈，助推品类中更多新品牌的露头和快速发展。

02 巧克力：浪漫不止情人节

电影《浓情巧克力》的女主角朱丽叶·比诺什曾说：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”

艾媒咨询调查显示，节日送礼是巧克力的主要消费场景，占比能高达38%。

打开德芙京东旗舰店，代言人肖战身穿粉色毛衣，手拿一盒包装雅致的德芙巧克力，笑容清爽明朗。还没吃到巧克力，便已经沉醉在代言人交织着万千情意的眼眸中。走进各大线下商超，也可以看到德芙放在最明显的位置，毕竟，德芙早已在中国消费者心中占有一席之地。想吃到肖战同款？买它就对了～据了解，德芙官宣肖战为代言人，一小时的时间销售额就突破1000万。网友调侃道，肖战这是“以德芙人”！

提到肖战手中的巧克力，这是德芙首款0糖黑巧，减肥期间也可以放心吃。随着消费者越来越注重健康，黑巧克力再次走进公众视野。高颜值的酒瓶外形，精致绚丽的外包装，当高浓度烈酒注入黑巧克力，这款来自丹麦的酒心巧克力祖师爷爱顿博格，一进入中国便受到了众多年轻消费者的追捧。

小红书上诸多网友的热评也印证了这一点。不只是味蕾的碰撞，更是中西文化的结合，就像是梵高笔下的清明上河图，是一副崭新浪漫且具有创新的产品。2021年爱顿博格分别与洋河、汾酒联合，推出了符合中国消费者口味的白酒酒心巧克力。同样是甄选黑巧克力，搭配在中国十四亿人里面脱颖而出的白酒，碰撞出了舌尖上的精彩，巧克力和白酒的搭配，回味悠长，微醺之余不失浪漫，是众多巧克力品牌中富有新意的选择。

提到巧克力的搭配，巧克力饼干是另一种让人着迷的结合。万恩利巧克力饼干就是其中之一，传承了瑞士百年的饼干工艺，将巧克力慕斯的丝滑浓郁与黄油饼干的酥脆完美结合，成为了很多女生爱不释手的休闲零食。

今年的情人节，连饼干都是“爱你”的形状，谁又会拒绝呢。

03 商家该如何应对？

洞悉新一代消费者需求，用年轻人喜好的新品，建立起紧密链接。除了鲜花、巧克力、饰品等传统意义上的礼物，美妆个护、香水、皮带、钱包、3C电子产品等可以被作为礼品的类目也都值得关注。

根据TikTok官方数据显示，用户会在情人节前一个月就开始挑选礼物，但节前的一周会是下单的爆发期。所以，商家们早早在一个月前就开始了情人节产品的准备，测试、优化选品和素材，烘托节日氛围，吸引用户关注；而在情人节的前十天，这段时间是人们购买情人节礼物的高峰期，也是营销活动的高潮阶段，品牌可以加大预算，将优质品类和素材集中放量，冲击销量；情人节过后的一个月，也可以借助紧接而来的白色情人节，持续瞄准高购买意愿人群再营销，利用情人节余热继续增加转化。

除此之外，有两个新趋势值得关注。

据Starday跨境电商服务平台相关市场数据显示，女性消费者对商品的质量、外观等各方面的要求远远高于男性。

馋小吉手工每日蛋卷就是一个很好的例子。这是一款功能型健康食品，主打“每日健康”的产品理念，将每日所需的营养需求融入进小小的蛋卷中。除了富含丰富营养外，铁盒的外包装也十分吸睛，满满的高级感。高品质产品离不开好的口感，不论是味道还是包装上，馋小吉均呈现出了差异化优势。

所以，品牌商们除了保证高品质的产品，可以尝试用精致的包装、宣传图片来抓住女性消费者的目光，吸引更多顾客购买。

《全球健康养生状况报告》中也可以洞察到近几年食品的发展趋势，“积极追求型群体”在全球消费者中所占比例最大。他们以高度自律、科学的态度看待食物，并愿意为他们信赖的产品投入更多财力。

这也是众多消费者选择豪咖冻干黑咖啡的原因，甄选来自全球的高品质咖啡豆，既香醇又可以减脂，多喝几杯也不会产生负担。最重要的是冲泡的温度范围在0-90度，当你感到累了困了，几秒钟便可以享用到研磨级咖啡的口感。同时这款咖啡可塑性很强，零度咖啡拿铁、90度热橙咖啡、像强哥一样直接“空口嚼冻干咖啡粉”···被网友们开发出了很多有趣的玩法，十分令人上头。

如今“健康食品”越来越迎合年轻消费者的口味，在保持自律、注重健康的同时，不仅仅选择产品功能的本身，更多的时候是选择产品及品牌精神层面的共振。

当大家都在忙着过情人节时，零售人在各自的阵地上忙碌着，本质上零售人没有情人节～这个情人节，你们的礼物万店优品送了！

香浓丝滑的酒心巧克力，为你带去疲惫中的甜蜜；营养丰富的饼干和蛋卷，是你工作后的能量补给；浓厚香醇的黑咖啡，是你辛苦加班的心灵慰藉。这个情人节，万店优品和你们一起过节！

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