科技创新是实现绿色高质量发展的关键引擎，在业务自身推动生活服务及零售行业数字化转型的同时，美团于2021年“六五环境日”投入5亿元，发起公益性“青山科技基金”，资助方向包括青年科学家公益性奖项“青山科技奖”和“科创中国”美团青山环保科技创新示范项目两大分支，旨在鼓励更多科研力量投身环保研究，资助绿色低碳基础科研及技术成果转化，持之以恒推动全行业绿色低碳发展进程。日前，由美团青山科技基金资助的首届“青山科技奖”与美团青山环保科技创新示范项目评选已经出炉，共9名科研人员、9个示范项目入选。

“‘双碳’是一场硬仗也是一场大考，必须坚持问题导向、目标导向和需求导向，实施重大科技创新工程，全面提升生态文明建设水平。”中国工程院院士王金南表示。科技创新是实现绿色发展的关键引擎，“双碳”目标的实现离不开科技创新与产业结构转型升级相结合。

2021年，在中国科协指导下，美团与中国科协生态环境产学联合体及有关学会和机构共同开展“科创中国”美团青山环保科技创新示范项目（以下简称“示范项目”），绿色创新包装、绿色回收再生、绿色供应链体系三大领域，公开征集具创新性、环保性、示范性的先进技术和项目，对入围项目将给予300万元以内资助，希望推动一批环保创新科技成果应用落地，形成可复制的示范案例，推进外卖行业绿色低碳循环发展。

示范项目直面当前行业绿色转型难点、痛点，从技术攻关、节能降耗、产研融合等方式切入寻找更优解决方案；如按预期交付，示范项目将形成万吨绿色包装和塑料回收处置产能。

美团自2017年发起“青山计划”的初衷——打通从源头减量、废弃物回收及再生利用的产业链条，在非必要包装减量、绿色包装替换和餐盒回收及再生利用方面开展积极探索，推动行业环保进程。

在塑料包装领域的设计生产环节，由北京微构工场生物技术有限公司申报的“绿色包装原材料PHA（聚羟基脂肪酸酯，一种生物基降解材料）千吨生产示范线建设”项目，采用了“下一代工业生物技术（NGIB）”的底盘菌种作为生产菌种进行发酵生产，通过利用低成本碳源（如餐厨垃圾）、生产流程优化等技术，实现了PHA工业发酵的无灭菌、连续化生产，使PHA原料成本降低30%以上，并突破性地将PHA全生物基降解材料应用于一次性吸管和一次性餐盒等外卖包装场景。除此之外，本届示范项目还支持了一批可降解材料、生物基防水防油涂层和节能降耗的制品制造工艺等项目，为外卖包装的绿色转型提供切实可行的技术路径。

塑料餐盒的规模化回收以及高值化利用是塑料废弃物管理的两大关键环节。根据行业不完全调研显示，塑料餐盒中超过90%为PP塑料材质，该材质具有较大的回收价值。在探索规模化回收试点方面，美团青山计划与政府、社区、高校、NGO、餐饮商家及回收及再生利用企业等主体合作，试点探索塑料餐盒回收，先后在厦门、上海、广州、杭州等地开展1500余个垃圾分类及餐盒回收试点，餐盒回收目前初具规模。高值化回收方面，受限于当前生产、管理能力水平，目前一大部分塑料餐盒再生后的塑料粒子存在杂质多、有气味、稳定性不高等问题，制约了再生塑料高值化应用场景。针对上述挑战，示范项目支持了一批塑料餐盒高值化再生利用技术成果转化，探索了一条兼具环境效益、经济效益的塑料回收再生产业链聚合新模式。

如东华大学的回收聚丙烯餐盒的高值化应用项目，将解决餐盒回收及再生过程中的共性问题，开发回收餐盒制备细旦聚丙烯纤维和高强度聚丙烯纤维的关键技术，并实现其在运动服装、背包及安全绳索等领域的应用，餐盒回收再生材料价值将提高2倍~3倍。本项目是典型的“产-学-研-用”示范项目，东华大学联合上游餐盒回收再生企业、下游纤维生产企业以及终端用户，共同实现回收聚丙烯餐盒的高值化应用，从而撬动前端塑料餐盒的回收再生。

“十四五”时期，绿色低碳发展将成为新发展阶段的主旋律。一直以来，美团关注外卖行业环保问题，积极联合生态各方探索绿色转型。早在2017年，美团就发起了外卖行业首个关注环保的行动——“青山计划”，希望发挥连接优势，带动外卖全产业链和消费者，共同推动行业环保进程。青山科技基金将持续以科技创新助力绿色低碳发展，鼓励更多科研力量投身环保研究，支持绿色低碳科技成果从实验室迈向产业化，培育一批提供绿色服务、引导绿色消费、实施节能减排和资源循环利用的生力军。