吃蚕豆对身体有什么好处 |
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适当吃蚕豆,对身体的好处比较明显,具体好处如下: 1、缓解疲劳、恢复体力:因为蚕豆当中富含有一定量的碳水化合物,即糖分。从营养学的角度而言,蚕豆当中的每1g碳水化合物,能够产生4000cal的热量,因此通过吃适当的蚕豆,为机体补充碳水化合物,供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面的好处非常明显; 2、预防和缓解肌肉衰减征:适当吃蚕豆,为机体补充碳水化合物,还能够为肌肉当中的糖原提供丰富原料。因此对于经常体力劳动或者是经常进行体育锻炼的人,适当吃蚕豆,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量,预防和缓解肌肉衰减征方面,有着积极的好处; 3、预防和缓解记忆力变差、思维反应能力迟钝:适当吃蚕豆,为机体补充碳水化合物,也能够为大脑代谢提供基本的能量。因此对于脑力工作者,容易出现的记忆力变差、思维反应能力迟钝,有着一定的预防和缓解的好处。 |
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