新华财经北京12月8日电 （李珂、周宇涵）“新华·岢岚绒山羊价格指数”数据显示，2023年11月，岢岚山羊绒（套毛）价格小幅上涨、柏籽羊胴体价格上涨、湖羊肉分割品中四种产品价格上涨。

山羊绒（套毛）价格指数走势

截至12月3日，山羊绒（套毛）价格指数报1145.80点，环比（11月5日，下同）上涨0.20%，同比（2022年10月9日）下跌4.41%。山羊绒（套毛）价格报99.8元／斤，环比上涨0.2元／斤。

2023年11月，随着全国多地迎来“断崖式”降温，“保暖消费”持续升温。根据京东消费及产业发展研究院发布的数据显示，11月以来，保暖产品的需求呈现出明显增长趋势，羊绒价格小幅上涨。

柏籽羊胴体价格指数走势

截至12月3日，柏籽羊胴体价格指数报1046.26点，环比上涨7.94%，

价格报68元／公斤，价格上涨5元／公斤。

湖羊肉分割品价格指数走势

截至2023年12月3日，湖羊肉分割品中四种产品价格上涨，具体如下：

羊前腿价格指数报715.89点，环比上涨4.17%，价格报50元／公斤，环比上涨2元／公斤；

羊后腿价格指数报827.60点，环比上涨3.28%，价格报63元／公斤，环比上涨2元／公斤；

羊肋排价格指数报784.82点，环比上涨6.25%，价格报51元／公斤，环比上涨3元／公斤；

羊肉卷价格指数报726.38点，环比上涨11.96%，价格报51.5元／公斤，环比上涨5.5元／公斤；

羊里脊价格指数报820.51点，环比持平，价格报64元／公斤。

从供给看，牛羊肉产能稳中有增，牛羊肉市场供应将持续增加；从需求看，随着天气转凉牛羊肉消费趋旺，牛羊肉需求将迎来季节性高峰。综合分析，预计后期羊肉价格将稳中小涨。

国内批发市场羊肉价格行情

新华·岢岚绒山羊价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营，由中国经济信息社与岢岚县人民政府共同发布。体系中包含两只柏籽羊产品子指数和五只主要湖羊肉分割品子指数，涵盖山羊绒、柏籽羊胴体、湖羊肉分割品三类商品的价格监测。通过精准刻画产业链重点环节的价格变化，客观反映产业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。

编辑：赵霓