2022年中国奶粉行业市场规模及发展前景分析羊奶粉市场渗透率有望持续提高【组图】

您所在的位置：网站首页 › 羊奶市场前景 › 2022年中国奶粉行业市场规模及发展前景分析羊奶粉市场渗透率有望持续提高【组图】

2022年中国奶粉行业市场规模及发展前景分析羊奶粉市场渗透率有望持续提高【组图】

2024-07-11 22:29| 来源: 网络整理| 查看: 265

当前位置：前瞻产业研究院 » 经济学人 » 研究员专栏 2022年中国奶粉行业市场规模及发展前景分析羊奶粉市场渗透率有望持续提高【组图】 U V c 分享到：

宁凯亮 • 2021-11-22 16:20:19 　来源：前瞻产业研究院　E53711G0 2024-2029年中国奶粉行业市场前瞻与投资战略规划分析报告 2024-2029年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告 2024-2029年中国新式奶茶行业发展前景与投资战略规划分析报告 2024-2029年中国奶酪行业市场前瞻与投资战略规划分析报告 2024-2029年中国酸奶行业市场前瞻与投资规划分析报告

奶粉行业主要上市公司：目前国内奶粉行业上市公司：西部牧业(300106.SZ)、贝因美(002570.SZ)、三元股份(600429.SH)、伊利股份(600887.SH)。

本文核心数据：中国婴幼儿奶粉市场规模、中国羊奶粉市场规模、羊奶、牛奶、母乳营养成分对比

婴幼儿奶粉市场规模突破1700亿元

婴幼儿奶粉，又称婴幼儿配方乳粉。是参考母乳营养指标，以牛乳或羊乳及其制品为主要基料，供婴幼儿食用的奶粉制品。根据Euromonitor数据显示，近两年来，由于二胎政策的放开，国内婴幼儿奶粉市场规模持续走高。但在城镇化率提升的大背景下，我国的生育率已经进入一个下滑的周期，全面放开二胎等优惠政策带来的刺激效果有限，2017-2020年间，我国婴幼儿奶粉市场规模增长率持续下降。

图表1：2014-2020年中国婴幼儿奶粉市场规模(单位：亿元，%)

羊奶粉更具营养优势，市场规模不断提升

随着年轻母婴家庭消费升级和“品质消费”意识的崛起，并得益于羊奶粉独特的产品优势、奶源与技术的提升、品牌建设初见成效，政策环境的日益明朗等因素，羊奶粉在过去十余年的高速发展中逐渐打破“一牛独大”的发展格局，从“散兵游勇”走向舞台中央。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心数据，2008年我国羊奶粉市场销售额仅为3亿元左右，到2015年已经突破50亿元。母婴研究院最新数据显示，2020年中国羊奶粉市场规模达104亿。

图表2：2015-2020年中国羊奶粉市场规模(单位：亿元，%)

羊奶粉之所以能够与牛奶粉竞争，其核心仍是因为其所具有的独特营养价值有关。中国营养学会主编的《中国营养师培训教材》中提到，与牛奶粉相比，羊奶中的脂肪球和蛋白质比牛奶的颗粒更小、蛋白凝块也相对更细更软等特点。

图表3：羊奶、牛奶、母乳营养成分对比(单位：%)

消费者认知仍较浅，但潜在接受度高

尽管羊奶粉的营养成分相对于牛奶粉更适合婴幼儿，但目前来看，消费者对羊奶粉的产品细节了解程度仍有待提升。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心数据，无论孕期还是育儿期，超过50%的用户不了解婴幼儿配方羊奶粉，超过75%的用户知道羊奶粉，但对羊奶粉的营养成分以及细分产品区别无法并不了解。即使是喂养过羊奶粉的妈妈，也仅有5%的人表示“很了解羊奶粉”，可见羊奶粉潜在消费者的教育缺失仍有待弥补。

图表4：潜在消费者对羊奶粉认知情况(单位：%)

尽管许多宝妈和孕妈并不了解羊奶粉的优势，但对于羊奶粉，宝妈和孕妈仍具有较高的接受意愿，根据母婴研究院调查显示，在育儿期用户群体中，喂养过羊奶粉的用户仅占34.5%;但没有喂养过但有计划购买的用户为34.7%，超过三分之一。其中更值得注意的是，二孩及以上宝妈、95后、三线及以下家庭购买过羊奶粉的占比更高。

图表5：羊奶粉消费者渗透情况(单位：%)