狗不吃东西只喝水没精神可能是天气炎热、功能性消化不良、牙龈炎、胃溃疡、犬瘟热、犬细小病毒、食物中毒等原因引起。如果只是天然炎热引起，那么属于正常现象，通过调整周围的温度后，可自行恢复，主人无需过于担心。如果是不正常的现象，还伴有呕吐、牙龈肿痛、腹泻等不良反应，建议主人带狗去正规的宠物医院做相关检查，了解病因后在医生的指导下进行规范治疗。