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目录

（排名不分先后）

① 喜圆包子

② 食膳包子

③ 文运街包子店

④ 清泉阁包子铺

⑤ 袁家味包子铺

⑥ 百年德园

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（排名不分先后）

① 喜圆包子

② 食膳包子

③ 文运街包子店

④ 清泉阁包子铺

⑤ 袁家味包子铺

⑥ 百年德园

新开不久的包子铺，就在长郡中学公交站旁边不远处，大红色的喜字招牌特别显眼，给人一种喜气洋洋的感觉。

这里的包子种类多，价格相比小店铺的普通包子稍贵一点，但是味道都很棒。

面发的很松软，肉馅都是比较新鲜的，里面还微微有点汤汁，个头也是十足的大。

店里还有一款桂花千层糕，完全就是小时候的味道，吃完还会回味。

人均：23元

地址：西湖路黄兴南路184号

这家包子铺可是小有名气，就开在烈士公园的一角，是长沙唯一一家开在公园内的早餐店，也是最有韵味的包子铺。

烈士公园里中老年提着一袋食膳包点已经是公园特有的风景。

包子铺远远看过去就像一家西餐厅，店里也大叔们在吃包子聊天，也有超洋气的奶奶们相邀着好闺蜜买上一大兜包子回家。

这里的包子面粉发酵的很松软，口感蓬松柔软细腻。肉质又嫩又香，汤汁都渗透到了包子皮层，咬开也不会飚一身的油，也不容易腻。

人均：19元

地址：烈士公园东门红军渡附近

文运街包子店是长沙老字号包子铺了，这么多年了一直保持着5毛钱一个的包子，味道也是一如既往。

包子都一个个码在蒸笼里，还往外冒着热气，包子卷子馒头烧麦通通都是5毛一个。

价格很接地气，也难怪很多街坊领居都一买就是几十个。

包子小小的一个，面皮比较薄，里面馅却挺多，还有股淡淡的麻油香。

地址：烈士公园东门红军渡附近

清泉阁包子也是长沙的老字号，已经有七八十年历史了，每天早上店铺门前排长队“买包”已经是每日常态。

门口每天都是排满了嗲嗲娭毑，一买就是满满一袋，几十个几十个的带走，一笼一下就没了。

店里的包子基本上都是一元一个，每一个都有手掌那么大。

面皮是用了“老面搭碱”的传统技艺，混合了鸡蛋白糖的甜面皮，厚实有嚼劲，发酵的不像泡打粉发酵的那么蓬松，但更扎实。

人均：2元

地址：中山路319号

袁家味包子铺就在清泉阁的对面，在中山路上也开了有五年时间了。

袁家味包子铺的袁师傅以前在清泉阁包了十多年包子，现在出来自己开店了，生意虽相对于清泉阁稍差一些，但是味道却没差。

包子也是一元一个，面粉发酵的很透，吃起来松软有筋道，面皮有点稍厚，但是吃起来不会觉得干。

人均：2元

地址：中山路与接贵街交叉口东南50米

长沙许许多多的德园包点里，也只有侯家塘这家最正宗。

德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”。

所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。

不得不说，作为德园“八大名包”之一的瑶柱鲜肉包还是值得尝试的。

个大面白，内含粒形圆满，色泽浅黄的瑶柱，口感还算嫩糯，加上蒸腾的热气，更添食欲。

人均：12元

地址：芙蓉中路三段98号

我们每个人心里

都有一个包子的味道

平凡、朴实却又让人感到非常温暖

你还有好吃的包子店推荐吗？

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