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巴斯克酒庄旗下美酒亮相中酒展

继去年第六届中酒展亮相之后，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司再携旗下巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德品牌（以下简称“巴斯克品牌“）又一次亮相2023（第七届）中酒展。

7月6日，以“创新驱动 布局未来”为主题的2023（第七届）中酒展在山东青岛国际会展中心（崂山区）盛大开幕。开幕当天，“巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德美酒大师班”活动在展馆精彩上演，并获得圆满成功。

酒业家在现场注意到，今年的大师班延续了往届的高人气，数百位观众慕名而来，现场座无虚席，交流洽谈氛围浓厚。

值得注意的是，这已是巴斯克品牌第三次亮相中酒展。在业内人士看来，作为新世界精品葡萄酒的代表，巴斯克品牌频频亮相中酒展、深耕中国市场，意味着其已看到中国葡萄酒市场精品化的趋势，并开启了加速布局。

据悉，巴斯克酒庄坐落于智利科查瓜谷产区，这片风土的葡萄种植史可追溯至十六世纪时期，距今已有四百多年的历史。随着19世纪智利葡萄酒业的发展，这里也成为最早栽种法国葡萄的产区之一。

在本次大师班上，来自巴斯克品牌的6款佳酿也给现场嘉宾带来了一场精品美酒品鉴之旅。

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不仅如此，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区销售主管梁尧毓（Lucas）也亲临现场，带领现场的嘉宾一起品鉴，细细讲解了每一个酒款的特色。

巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德精选赤霞珠红葡萄酒2021年份，梁尧毓介绍，该款酒由100%的赤霞珠酿造而成，拥有明亮的红宝石色，有着浓郁的草莓、樱桃、新鲜无花果等红色水果的味道，尤其是成熟的树莓，伴有薄荷、罗勒和胡椒等香料味，口感多汁饱满，反映了巴斯克酒庄凉爽温度带来的特征。

巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏赤霞珠红葡萄酒2018年份，主要使用赤霞珠酿造而成，拥有浓郁的红宝石色，泛着石榴般的红色光泽，第一鼻展现出新鲜草莓、红樱桃、醋栗和蓝色花朵的芳香，片刻之后，逐渐显现出月桂树、烟草、焦糖和石墨的香调，口感醇美，单宁柔和又不失活泼，引出一段悠长又持久的余韵。

巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏佳美娜红葡萄酒2020年份，则由100%的佳美娜酿造。

该酒款颜色深邃，有红宝石的质感，并拥有多层次的芳香、香气复杂而平衡。黑莓和成熟李子的黑色水果香伴随烘烤的肉豆蔻气息，与石墨以及经典的烤红椒气味，一同构成了它的特色，在口感上拥有很好的酸度、平衡的甜度，更具存在感的单宁也使这款葡萄酒非常可口多汁，香气复杂，口感青春不失平衡，余味怡人。

巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏品丽珠红葡萄酒2020年份，由 100%的品丽珠酿造，拥有美丽、优雅、晶莹剔透的红宝石色。其有着成熟覆盆子和新鲜草莓的红色水果香味，以及标志性的草本和花卉芳香，木桶优雅而微妙地贡献了橙皮与石墨的味道，完善了复杂度。

在口感上，这是一款中等酒体的葡萄酒，口感顺滑，以浓烈而清爽的酸度为标志，令人愉悦的单宁则开启了悠长的余味。

巴斯克科洛源自拉菲罗斯柴尔德珍藏西拉红葡萄酒2020年份，由 100%的西拉酿造，呈深石榴红，略带紫罗兰色，芳香迷人复杂，拥有鲜明的紫罗兰和黑莓气息，辅以胡椒、冷切肉和淡淡的覆盆子马卡龙香味。在口中，这款葡萄酒力量感非常好，较为强烈，单宁柔和，酸度活跃。回味令人想起多种红色和黑色浆果的味道。这款葡萄酒的演变充满吸引力，每个阶段都呈现出了不错的复杂度。

巴斯克十世源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒是巴斯克酒庄的旗舰酒款，这次亮相中酒展的是2019年份。美酒中赤霞珠与西拉的混酿带来了浓郁的红宝石色彩，散发着樱桃等红色和黑色水果的香气，伴有肉豆蔻和肉桂似的香料之味，还有雪松、烟草和可可的气息。在口感上，它强烈又带有温暖年份的顺滑感。在口中滋味绵长，有一种令人愉快的甜味，并带有水果的回味。总的来说，呈现了更为强烈、颇具魅力的个性，契合了其优雅的风格。

近年来，中国葡萄酒市场相对低迷，但以巴斯克品牌为代表的进口葡萄酒品牌持续发力，迎来快速发展的同时，也为市场注入了宝贵的信心与动力。剖析其背后的底层逻辑，则在于巴斯克品牌在自身品质的基础上，抓住了智利葡萄酒与中国葡萄酒市场的趋势。

2022年，中国进口葡萄酒虽整体下行，但瓶装酒均价上涨成为主要趋势。就此，有业内观点认为，这主要与近年来国内精品葡萄酒的良性发展密不可分，进口葡萄酒正在开启精品酒发展的新阶段。

这意味着，随着中国消费者对葡萄酒品类认知的显著提升，中国葡萄酒市场正在迎来深度洗牌，低质低价时代一去不返，未来精品葡萄酒的市场份额将逐步扩大。在这一背景下，作为智利精品葡萄酒代表之一的巴斯克品牌加速布局中国市场可谓恰逢其时。

另一方面，在过去十多年里，作为葡萄酒新世界产区的智利，凭借品质逐步成为了世界精品葡萄酒的代表产区之一。此后，其不断抬升在世界葡萄酒领域的地位和认知，消费者对智利葡萄酒较为低质廉价的“刻板印象”也逐渐消退，取而代之的是其精品葡萄酒的强势崛起。

可见，巴斯克品牌在中国的崛起，一定程度上得益于智利葡萄酒的崛起及中国葡萄酒精品化趋势的到来。当然，打铁还需自身硬，其真正能够俘获中国消费者的依然是巴斯克品牌的精品品质。购入巴斯克酒庄后，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司始终致力于将兼具智利特色和法式优雅且别具一格的巴斯克酒庄美酒传递到全球美酒爱好者之间。同时，酒庄团队坚持可持续发展理念、呵护多元生态、实施新种植计划、主动降低产量、不断革新技术等，将拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司传承百余年的酿造技艺与智利卓越风土结合，成就了如今的巴斯克品牌。

在此次品鉴会上，6款产品囊括了巴斯克品牌旗下3个系列。其中，作为旗舰酒款的巴斯克十世源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒正是巴斯克品牌精品性的体现。其以“复得的时光”作为理念，屡次获得业内赛事高分。据悉，在购入酒庄悉心耕耘十年后，巴斯克十世源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒才于1998年正式上市。因此，该系列名称中的“DIX”，即为法语“十”的含义，以此来纪念这款酒庄旗舰酒款的来之不易。

品质加持、洞察并抓住趋势，巴斯克品牌得以在中国市场取得销量口碑的双增长。而其在未来的表现，仍值得期待。

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