1911年，泰丰罐头食品有限公司在意大利都郎（今都灵）举办的世界博览会上获得的奖凭。 资料图片

上海泰丰罐头食品公司是我国第一家现代化大型罐头食品生产企业。该公司由南洋爱国华侨、实业家王拨如先生，于1906年在上海苏州河边的小沙渡路购地建屋，置备先进生产设备，并使用“双喜”牌产品商标。

泰丰食品公司创办之初，主要生产“双喜”牌禽类、肉类、鱼类和果蔬类罐头食品，并兼生产我国民间传统的蜜饯型糖果。当时，该公司生产的各种罐头食品种类，多达100余种。1907年，泰丰食品公司为适应国内市场需求，决定扩大生产范围。当时，王拨如先生从海外购置现代先进的机械化饼干生产设备，高价聘请德国工程技术人员，专门生产各种规格的听装“双喜”牌饼干，投放市场，深受消费者的欢迎。

1911年，泰丰食品公司生产的饼干等罐头产品，参加了在意大利都郎（今都灵）举办的世界博览会，获得优等产品奖。1915年，美国旧金山政府举办世界博览会，泰丰食品公司应邀参加了这次世博会，并获赛会超等大奖章。1926年，该公司又赴美国费城参加世博会，并获得这届世博会“罐头食物”类产品最高奖——甲等大奖。至20世纪30年代初，泰丰食品公司与其他上海两家后起之秀——中国泰康罐头食品有限公司和上海冠生园食品公司，形成了上海现代化食品加工行业的三足鼎立之势。

1932年1月28日，上海“淞沪抗战”爆发后。泰丰食品公司所处的沪西北地区，受到巨大影响。由于中日两国军队交火，迫使沪西北部地区交通一度中断，泰丰食品公司的生产受到巨大影响。后终因公司资金运转不利、经营不善等多种原因，迫使其无法维持正常生产，最后只能对外宣布歇业。返回搜狐，查看更多

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