绿萼梅和玫瑰花泡茶有辅助行气解郁等功效，但是代茶饮的作用有限，建议改为煎煮的方式服用。疾病治疗应该在医师指导下服用。

绿萼梅具有甘苦的性味，具有和胃平肝的功效。它适用于治疗胃痛、胸胁胀痛、神经衰弱、消化不良等症状。至于绿萼梅的禁忌情况目前尚不明确。

玫瑰花的性味则是甘温的，它具有行气解郁、止痛、和血的作用。玫瑰花主要用于治疗肝胃气痛、月经不调、食欲不振、恶心呕吐以及跌扑伤痛等问题。但是对于阴虚有火的人来说，应避免使用玫瑰花。

当绿萼梅和玫瑰花配伍在一起时，它们具有平肝和胃、解郁行气的功效，可用于治疗肝胃气痛、胸胁胀痛等症状。然而，将绿萼梅和玫瑰花泡茶饮用时，药物的有效成分析出量有限。因此，它们只能在对上述症状起到辅助作用，不能替代规范的治疗方法。如果你希望获得更好的治疗效果，最好在医生的指导下选择适当的煎煮方式来服用。