蒜，蒜拼音：suàn，笔画数：13画，部首：艹。动画：蒜的笔顺。中国一级汉字，编号2847。

■ 基本字义

• 蒜

suàn ㄙㄨㄢˋ

• 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

■ 蒜组词

大蒜、蒜苗、蒜苔、腊八蒜、蒜黄、蒜薹、青蒜、蒜头、装蒜、蒜泥、鸡毛蒜皮、蒜毫、小蒜、蒜瓣、蒜台、蒜子、蒜气、捣蒜、拌蒜、蒜条金、蒜葱、蒜瓣儿、蒜发、装洋蒜、蒜条、胡蒜、砂锅捣蒜、蒜脑薯、蒜钵子、装葱卖蒜、雅蒜、蒜颗、蒜酪、砸姜磨蒜、卵蒜、擣蒜、牙蒜、银蒜、砂锅砸蒜、血蒜羹。含蒜的成语

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蒜的组词

■ 汉英互译

• 蒜

garlic