智利葡萄酒地理环境介绍

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智利葡萄酒地理环境介绍

2023-06-02 09:37| 来源: 网络整理| 查看: 265

图片来源:National Geographic Partners

卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)是智利新晋的葡萄酒产区,从上世纪80年代才开始种植葡萄,然后迅速晋升为优质产区。

智利大部分地区都十分温暖,不太适合那些在凉爽气候下才能焕发光彩的葡萄品种。

卡萨布兰卡却是个例外,由于临近太平洋,受秘鲁寒流的强烈影响,当地气候十分凉爽。

再加上此地土壤多为贫瘠的黏土和砂石,因此成为了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄的理想生长地。

代表酒庄:卡萨伯斯克酒庄(Casas del Bosque)、 翠岭酒庄(Veramonte)、 智利神树酒庄(Root:1)、玛德帝克酒庄(Matetic)、 金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards)。

卡恰布谷 & 空加瓜谷

图片来源:Anakena Wines

卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)均为中央山谷(Central Valley)的子产区,后者还曾被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志评为“年度葡萄酒产区(Wine Region of the Year)”。

卡恰布谷以种植红葡萄品种为主,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植面积最广。

该产区吸引了不少法国的葡萄酒投资商,很多来自波尔多、卢瓦尔河谷(Loire Valley)以及阿尔萨斯(Alsace)的著名葡萄酒家族都与当地酒商建立了合作关系,甚至直接建起酒厂。

空加瓜谷属于地 中海气候,阳光充足,土壤多沉积物,矿物质含量丰富。

该产区以优质的赤霞珠、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)著称。

代表酒庄:罗莎酒庄(La Rosa)、 安娜肯纳酒庄(Vina Anakena)、阿勒塔尔酒庄(Altair)、巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)、埃德华兹酒庄(Luis Felipe Edwards)、阿玛达酒庄(Casa Amada)。

迈坡谷

图片来源:Almaviva Winery

16世纪40年代,人们在迈坡谷(Maipo Valley)种下了智利第一株葡萄树,开启了智利的酿酒史。从地理位置、声誉和历史积淀来看,该地可称为智利最重要的产区。

迈坡谷有“南美波尔多”的美誉,生产智利最成功的出口葡萄酒 。产区内最优质的葡萄酒来自阿特·迈坡(Alto Maipo)坐落在安第斯山(Andes)脚下的葡萄园,赤霞珠和佳美娜在这里很受欢迎。

由于产区内的气候、海拔和土壤的多样,该地同样也是优质西拉、霞多丽和长相思的产地。

代表酒庄:活灵魂酒庄(Almaviva Winery)、查德威克酒庄(Vinedo Chadwick)、塔拉巴嘎酒庄(Vina Tarapaca)、里瓦斯酒庄(Casa Rivas)、圣艾玛酒庄(Santa Ema)、莱达酒庄(Vina Leyda)。

库里科谷

图片来源:San Pedro

库里科谷(Curico Valley)同样属于中央山谷的子产区,葡萄品种十分多样,绝大部分主要的葡萄品种在该地都有种植,其中,赤霞珠、霞多丽和长相思是最主要的三个品种。

该产区也属地中海气候,与该地北部的葡萄园相比,其东部的葡萄园更靠近安第斯山, 气候更加凉爽,且因其更肥沃的石灰岩土壤,东部葡萄园的产量也更高。

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