知识点一.制备细胞膜的方法

1.实验材料

哺乳动物的成熟红细胞（易吸水涨破，使内容物流出，免去除细胞壁的麻烦，无细胞核以及众多细胞器，易得到纯净的细胞膜，数量众多，材料易得）

2.实验原理

动物细胞无细胞壁，细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水中，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，就可得到细胞膜

3.实验中血液加适量生理盐水的目的

稀释血液，使红细胞分散开，防止凝结成块；维持红细胞原有形态

4.注意事项

（1）.选材

①.并不是所有的动物细胞都可以作为实验材料。哺乳动物的未成熟红细胞和其他非哺乳动物的红细胞均具有细胞核和具有膜结构的细胞器。

②.不能选择植物细胞，细胞壁使细胞不易胀破，不易得到细胞膜

（2）.滴加蒸馏水时要缓慢，边滴加边用吸水纸在另一侧吸引，用吸水纸吸引时要小心，不要把细胞吸跑；载物台要保持水平，否则易使蒸馏水流走

（3）.持续观察：引流前后要持续观察，以便形成对照

（4）.如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用离心，过滤等方法才能获得较纯净的细胞膜

（5）.制备过程中所运用的生物学原理和科学方法

①.渗透吸水原理：当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞渗透吸水

②.引流法：在制作临时装片时，从盖玻片的一侧滴加试剂，在另一侧用吸水纸吸引，使观察的对象处于试剂之中

知识点二.细胞膜的成分

脂质（50%）：

①.组成细胞膜的成分中脂质含量最高

②.组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇（动物细胞的重要组成部分）

③.组成细胞膜的脂质中磷脂的含量最多

蛋白质（40%）：

①.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用

②.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和含量越多

糖类（2%~10%）：

①.与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖质，分布在细胞膜的外表面（只有外表面有）

②.糖蛋白具有识别和保护的功能

知识点三.细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开

（1）.对细胞的作用：细胞膜将外界环境与细胞分隔开，保障的细胞的内部环境相对稳定

（2）.进化方面的意义：么出现是生命起源过程中的至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始细胞，并成为相对独立的个体

2.控制物质进出细胞

（1）.普遍性：细胞将需要的营养物质运入体内；抗体，激素等在细胞内合成后，被分泌到细胞外；细胞产生的废物被排到体外

（2）相对性：对细胞有害的物质有可能进入细胞；有些病毒，病菌可以侵入细胞，是生物体患病

注：对细胞有害的物质不是不能进入细胞，而是不易进入细胞

3.进行细胞间的信息交流

（1）.通过信息分子交流：通过细胞分泌的化学物质（如激素）间接传递信息

（2）.细胞间直接交流：通过相邻的两个细胞的细胞膜直接接触传播信息

（3）.经特殊通道传播：通过相邻两个细胞之间形成通道传递信息

注：1.细胞膜上的受体并不是细胞间信息交流所需的结构；2.细胞间的信息交流发生在细胞与细胞之间，不是发生在细胞内

知识点四.植物细胞壁的成分和功能

1.成分：主要为纤维素和果胶

2.功能：保护作用，支持作用（细胞壁具有较强的韧性，对植物细胞起支撑作用，以此维持细胞的正常形态）

3.特性：全通透