香韵深处回清梦

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香韵深处回清梦

2023-12-17 21:33| 来源: 网络整理| 查看: 265

玉林新闻网-玉林日报讯(记者 党雪梅)沉香,为瑞香科植物白木香等树木含有树脂的木材。“沉香竿上露华微,风吹细叶共叹啼”“沉香深处回清梦,香山瑶池落照中”……沉香文化是中华民族传统文化,有着悠久的历史。早在清末,北流六靖、石窝、清湾等乡镇的人们就已经以经营沉香为生。当时林农靠山吃山,农闲时采沉香售卖,以换取盐、布等生活用品,并由此衍生出线香制作工艺。2023年10月,广西壮族自治区人民政府公布“第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录”,北流沉香线香制作技艺名列其中。

120多年来,北流市石窝镇沙田村良冲组的一户韦姓人家传承沉香文化,从采集沉香,到调香、勾香、制香,再到培育优质品种,改良制香配方,坚持传承、弘扬沉香文化。

为了寻找这抹幽幽香气,在深秋的一个早晨,记者走进这个四面环山的村屯,聆听韦家四代人传承百年香韵的故事。

四代人传承沉香文化

深秋的沙田村良冲组,田间的农作物长势喜人。山坡上林木郁郁葱葱,呈现一片生机勃勃的景象。“这些树可不是普通的树,是结香率高的奇楠品种。”年近七旬、刚从田里回来的韦其山带着砍刀上了山,穿梭在树林中,观看其所培育、栽种的奇楠品种的结香情况。记者看到,奇楠沉香树身上有不少虫子钻进去留下的孔洞。“它们是奇楠结香的大功臣。”韦其山挑了一棵树,用刀把它剖开。白色木质慢慢掉落的同时,树干中间细长的黄棕色沉香木显露了出来,这就是制作沉香线香的原材料了。

韦其山向记者展示采集沉香的过程。

韦其山是韦氏沉香线香制作技艺第三代传承人。120多年前,韦其山的祖父韦品祥就依靠采集沉香为生,他通过辨别沉香结香情况,采集香料,独创出韦氏沉香线香制作技艺。韦品祥的儿子韦世松在此基础上,将香材研磨调和,作为熏香产品的原料,为沉香线香制作技艺提供了有力保障。传到孙辈韦其山这一代,他传承祖辈的沉香制作技艺,为了寻找优质沉香材料,经常扎进山林之中。2013年初,韦其山尝试嫁接优良品种,通过多年实践,培育出香味醇和、自然结香稳定的奇楠品种。奇楠品种的成功培育,为沉香线香制作技艺的传承、延续起到了关键作用。

“以前,我们是从白木香树上采香。这种树需要用砍伤、凿洞、钻孔等传统方法促使其结香,但即使如此,结香率依然很低。培育了奇楠品种后,基本上不再需要传统人工结香法了,而且奇楠结香所需的时间短,有利于沉香线香制作技艺的传承。”韦其山说。

韦其山的侄子韦志雄是接过沉香线香制作技艺接力棒的第四代传承人。大学毕业后,韦志雄到上海大型央企从事金融工作。虽然身处繁华的大都市,但从小看着祖辈父辈制作沉香线香的他,对于沉香始终有着难以舍弃的情怀。2012年,他毅然辞掉工作,回到家乡。韦志雄在祖辈父辈制香技术与经验沉淀的基础上,提升种植效率,优化制香技艺,改良制香配方,结合现代生产工艺,开拓了产品线,提高了品质。与此同时,他定期对外交流,宣传本土香文化,培训本地沉香从业人员,传播技术,带动石窝镇沉香产业链的发展。

匠心制作优质线香

沙田村良冲组地属典型的亚热带季风气候,雨量充沛,光照充足,土地肥沃,植被繁茂,非常适宜沉香树的生长。

良冲组的很多村民都栽种了奇楠品种,为沉香线香的制作提供了充足的原材料。培育奇楠品种的韦其山,每年都会栽种新树苗,目前栽种有1万多棵奇楠沉香树。韦志雄则牵头成立了北流市石窝良冲沉香种植专业合作社,开设了沉香制香工厂,致力于沉香文化的推广与传播。韦志雄对于沉香线香品质的把控有一套严格的标准,在选料、研磨、调和、成型、阴干、窖藏等细节上精益求精。

制作好的沉香线香可用于祭祀、助眠、净化空气等,已进入寻常百姓家。

在选料上,选取适合的沉香原材,去除周围杂质,只保留黄棕色的沉香木料,按尺寸大小、结香情况进行初步分类。然后,将沉香原料粉碎,对沉香颗粒物进行研磨,使其变成粉末。

“一款品质卓越的香品,香粉的调和十分重要,沉香因结香部位以及微环境变化,香气风味有所不同,根据需要调节配比是考验制香人的技术的基本功。”韦志雄介绍,香粉合成后,还要加入天然黏合剂并和成香泥团,然后反复揉搓、摔打香泥,这样才能保证制作出来的香料不容易断裂。香泥放入陶罐中存放一段时间后,变得更加柔软有弹性,制香人可根据所需制作的香品形状进行定型。

阴干也很重要。“香品成型后不能在太阳底下晾晒,而是需要阴干。为了防止香品在阴干过程中变形,多使用木框,在木框中间穿上麻绳,然后将香放在麻绳上阴干。”为保证品质,成型后的线香均需置于通风且不见阳光之地,自然干燥,保证香料更好地达其功效。香品阴干后,多余的水分被除去了,但尚需在避光且湿度温度适宜的地方储藏。如此制作出来的沉香线香,香气既有层次又浑然一体。

老技艺制出新香味

120多年来,韦家人一直遵循着传统流程制作沉香线香,每一根沉香线香,都要经过选取材料、筛选研磨、揉搓香泥、制作成型、阴干窖藏等工序。这些线条形熏香品除了用于祭祀、礼佛,还用于日常生活的净化空气、缓解压力、安神助眠等。一些爱香人士在进行读书、喝茶、练习瑜伽和气功等休闲娱乐活动时,亦喜欢点上一支线香,在沉香的氤氲中感受生活的美好。

从家庭作坊到沉香制香工厂,沉香线香制作技艺在工艺方面进行了改良和创新。从原来的手工制作,到部分工艺使用机器,沉香线香的品质更稳定,密度更加紧实,每年的产量也大大增加了。“传统的制作工具一次只能做两三根沉香线香,而一台机器一次可以制作40根线香,生产效率得到了很大提高。”沉香制香厂厂长莫兴荣说。与此同时,韦家人对沉香线香产品不断进行研究,开发了沉香与植物花朵相结合的线香产品。在制香时适量加入玉兰花、茉莉花、桂花等花朵的粉末,这类产品在燃烧时,幽香之中夹着花的甜香,味道优雅而清新,受到不少人的青睐。此外,工厂还生产精油、盘香等产品,令沉香成为沙田村良冲组村民的致富香。

“在古代,沉香多是达官显贵的‘专利’,一般百姓用不起。如今,在奇楠沉香成功培育、制作工艺改良、沉香产品种类增加等多项利好的背景下,沉香的香味已经飘入寻常百姓家。”韦志雄认为,而今,沉香文化既能够体现品位,也成为一种时尚的生活方式。为了更好地传承弘扬沉香文化,他在南宁开设了非遗沉香体验馆,展示非遗技艺文化以及广西本土沉香原材料。

从曾祖父韦品祥、祖父韦世松、八叔韦其山,再到韦志雄,韦家人一直坚持传承沉香线香文化,并且将这项制作技艺传授给其他村民。“我将通过非遗传承,继续推广香文化,让北流沉香走出广西、走向全国、走向全世界。”韦志雄表示,他将在香文化培训、非遗制香体验、沉浸式沉香评鉴及沉香鉴定与收藏文化等方面加大推广力度,用沉香产业赋能乡村振兴,让沉香线香制作技艺更好地传承下去。

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(责任编辑: 梁远帆 )


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