内华达州

最低工资从8美元提高到8.75美元，适用于通过雇主获得健康福利的工人。

最低工资从9美元涨到9.75美元/小时(那些没有福利的工人)。

未来三年内，该州将继续调高工人最低工资，届时将达到11美元。

纽约州

纽约市以外的快餐店工人工资每小时增加50美分，达到15美元。

加薪后与纽约市同类工人目前的工资水平相当。

芝加哥

员工少于21人的雇主，将支付14美元/小时的最低工资

员工大于21人的雇主，将支付15美元/小时的最低工资

如果工人有小费可赚，现在可拿到8.40美元/小时的最低工资；如果同一地点有21名工人或更多，则为9美元。

加上小费后，这些员工的时薪不到15元者，雇主必须依照规定补足到每小时15元。

俄勒冈州

该州将工人最低工资增加了75美分，至12.75美元。

加州伯克利市

该市最低工资增加了25美分，达到16.32美元。

洛杉矶

美国第二大城市规定，雇员少于25人的企业，最低工资需增加25美分，达到15.25美元。

明尼阿波利斯

明尼苏达州最大的城市规定，雇员少于100人的小企业现在须向工人至少支付12.50美元的时薪，较以前的工资增加了75美分；

大型企业的工人时薪将从13.25美元提高到至少14.25美元。

波特兰

俄勒冈州最大城市规定，波特兰市区内各县的雇主要保证工人至少拿到14美元的时薪，之前这里的最低工资是13.25美元。在“非市县”的最低工人工资可看到50美分的增幅，达到12.50美元。

明尼苏达州圣保罗市

圣保罗市将雇员超过10,001人的企业工人的时薪增加了2.50美元，即从12.50美元提高到15.00美元；

拥有超过101名工人的雇主将把最低时薪调高1美元，达到12.50美元；

拥有6名或更多雇员的小企业的最低工资从10美元涨到11美元；如果企业规模更小，最低工资可见到75美分的涨幅，达到10美元。

旧金山

该市最低工资增加了25美分，从16.07美元涨到16.32美元。

华盛顿特区

哥伦比亚特区的最低小时工资增加了20美分，达到15.20美元。

每年涨工资的幅度与生活成本挂钩。

1/1/21或前后上调最低时薪的州

阿拉斯加州，亚利桑那州，阿肯色州，加州，科罗拉多州，康涅狄格州，佛罗里达州，伊利诺伊州，缅因州，马里兰州，马萨诸塞州，明尼苏达州，密苏里州，蒙大拿州，内华达州，新泽西州，新墨西哥州，纽约州，俄亥俄州，俄勒冈州，南达科他州，佛蒙特州，弗吉尼亚州，华盛顿特区。

餐饮业将首当其冲

早前，一位在罗兰冈开中餐厅的潘先生表示，他不反对调高最低时薪，但反对这种不分行业、不考虑任何特殊情况的“一刀切”做法。

他表示，餐厅服务员是有小费的，这是他们的收入，并且需要报税，但却不包含在最低时薪中。

因此，服务员不但享受最低时薪，也享受小费收入。导致现在服务员收入比大厨都高，大厨觉得不公平。如果能把小费收入算进去，再考虑最低时薪，可能会公平很多。

越来越高的时薪，导致不少餐厅老板缩减服务员数量，或缩紧他们的工作时间，不但影响客人用餐体验，其实对服务员来说，收入也受到影响。

然而最低时薪即使调涨，也已受到骨牌效应影响，其实也等于跟没有增加薪水一样。

在圣盖博经营餐厅的王先生表示，近年食材价格一路上涨，其中一大原因就是食材行业的工人薪水也在上涨。

但虽然员工薪水涨了，由于业主会转嫁到消费者，因此消费者吃饭时价格也会更贵，所以调薪对普罗大众来说，其实跟没有调并无二致。

毕竟没钱了，可以在家随便应付吃一顿，加上疫情，更不愿出门吃饭了。

话虽如此，不过大伙都清楚，在不少华人餐馆，企台基本上无底薪，而且一旦收入稍高一点点，老板都变着法会抽走5-10%，用来补贴刷卡手续费，或者寿司吧！返回搜狐，查看更多