同样是牛奶,袋装和盒装有什么不同? |
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袋装牛奶分两种,一种塑料袋装的牛奶,它的保质期一般在3~4天,另一种是纸袋装牛奶,保质期在一个月左右。 贰 方便性不一样 1.盒装牛奶:盒装牛奶外出携带比较重,很占地方,还容易将它挤爆,出现漏奶的问题。 2.袋装牛奶:袋装的比较轻巧、不占地方,出门携带方面。给孩子装在书包里也不会太沉。 如果想喝热牛奶,袋装的不需要打开,只要放在温水中过一会儿就可以喝了。而盒装牛奶加热较慢,而且加热水温比较高,如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快,很多人都采取这个方式,直接将盒装沿线剪开,倒奶锅加热,相对袋装来说比较麻烦。再者,牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。 叁 价格不一样 同一品牌,同一重量,同一营养价值的袋装和盒装牛奶,售价是不一样的, 盒 装的牛奶一般要贵一些。 从价格上说,盒装牛奶贵还是主要体现在包装上,制作工艺比较复杂,大大延长了牛奶的保质期,所以价格贵;而袋装牛奶的包装就很简略。 其实无论是哪种牛奶 都足以补充身体所需的营养成分 关键在于 买到的是真“牛奶” 而不是“乳饮品” 如何识别“纯牛奶”与“乳饮品”? 其实有一些所谓“牛奶”并不是真正的纯牛奶,它们只属于乳饮料。这些"假牛奶"营养不如纯牛奶高,还浪费钱。所以买牛奶,要看包装的配料表上有没有下面这3个字。 配料表只有 “生牛乳”这3个字的 才是真正的纯牛奶 生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的,没做过任何加工的原始奶,营养价值很高。 除此之外,还要看一看牛奶中的蛋白质含量。一般情况下,纯牛奶的蛋白质要大于或等于每100毫升3.0克。 如何看纯牛奶的优劣? 1.看、闻、尝:优质的纯牛奶颜色呈现为乳白色,闻起来香味很淡,入口后只留下淡淡的奶香。 如果购买的纯牛奶口感稠厚,是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,有可能加入了牛奶香精。 2.倒入杯中观察:可以将买来的纯牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。 这样的奶是在短时间内就送到加工厂的,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。 3. 煮牛奶:如果喜欢煮牛奶喝,可观察纯牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶,纯牛奶的质量较好,脂肪含量高。 转载此文是出于传递更多信息之目的 版权归原作者所有,如有侵权请联系删除返回搜狐,查看更多 |
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